![鮮香味美豬肉手撕大白菜怎麼做好吃又簡單]( "鮮香味美豬肉手撕大白菜怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
10分鐘豬肉手撕大白菜是一道介於葷菜與素菜之間的新鮮美味。這道菜口感獨特，入口爽滑，讓人回味無窮。更重要的是，大白菜的爽脆口感配合豬肉手的軟滑，味蕾的絕佳享受讓人垂涎。而說它介於葷素之間，是因爲這雖然使用了豬肉手，但口味卻十分清爽，完全沒有肥膩的口感。
主料
豬肉 ：
5-6片 大白菜 ：
3-4片 輔料
鹽 ：
適量蒜蓉 ：
適量雞精 ：
適量 具體步驟
![鮮香味美豬肉手撕大白菜怎麼做好吃又簡單 第2張]( "鮮香味美豬肉手撕大白菜怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.先把肥肉切成小塊，窩內燒微熱，再把肥肉放入窩內炸出油來，直到肥肉炸乾肉炸黃。
![鮮香味美豬肉手撕大白菜怎麼做好吃又簡單 第3張]( "鮮香味美豬肉手撕大白菜怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.先把蒜蓉放入，再把手撕的大白菜放入窩內大火炒至軟。再放適量的鹽和雞精。
![鮮香味美豬肉手撕大白菜怎麼做好吃又簡單 第4張]( "鮮香味美豬肉手撕大白菜怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.放入鹽和雞精後就可以出窩了。
