美味的猴頭菇雞湯煲如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.61W 大中小設定文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘主料 猴頭菇 :100 三黃雞 :1/2只 冬瓜 :100 輔料 姜 :適量 香菜 :適量蔥 :適量 具體步驟 1.猴頭菇提前一天泡上,中途換水,換水時要擠幹水分 2.半隻雞要用清水泡至2小時,把雞裏的血水泡出 3.泡好的猴頭菇擠幹水分 4.鍋中加入清水放入雞塊 猴頭菇 蔥姜,水開後撇除學沫,轉小火煲至2小時 5.冬瓜去皮切片 6.煲好的湯加入鹽 白胡椒 冬瓜 7.繼續煮開 出鍋加入香菜即可烹飪技巧猴頭菇泡至要擠幹水分,不然有些苦味 TAG標籤:猴頭菇 猴頭菇雞湯煲 雞湯 美味 好吃 #