媽媽教我做韭菜炒魷魚如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

韭菜 ：100
魷魚 ：300

輔料

鹽 ：適量
生薑 ：適量
老抽 ：適量
油 ：適量
雞精 ：適量

具體步驟

1.將魷魚去黑膜切小條

2.將韭菜洗淨後切小段

3.將生薑去皮切成絲

4.在燒熱的鍋中放入食用油，放入鹽，放入生薑絲爆香

5.放入韭菜

6.放入魷魚翻炒

7.放入老抽翻炒變色，放入雞精翻炒至香味溢出即可裝盤

8.接下來就是享用美味了

烹飪技巧

魷魚炒的時間要短