美味香腸小蔥花捲如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:40分鐘
香腸 :適量
蔥 :適量
鹽 :適量
油 :適量
香腸小蔥花捲是一道十分適合作爲家庭早餐的包點,花瓣模樣的花捲中間夾雜着紅綠相映的香腸碎和蔥花,誘發食慾。食材也很簡單,還可以根據喜好加入胡蘿蔔或者榨菜碎,使色彩更加豐富,味道更有層次感。發酵好的麪糰嚼勁可口,一點也不油膩。
主料
麪粉 :500香腸 :適量
蔥 :適量
輔料
酵母 :適量鹽 :適量
油 :適量
具體步驟
麪粉里加入酵母用溫水活成軟硬適中的麪糰
麪糰醒發過程中,準備蔥碎和香腸碎
麪糰醒發後,用擀麪杖擀成5毫米的面片,加入適量鹽和油,抹均勻
把切好的蔥碎和香腸碎,均勻的灑滿面片上
把灑好的麪皮從寬的一邊捲起來,用刀均勻的一段一段切開
擰出自己喜歡的花捲胚子,放到墊有玉米片的鍋篦上,鍋內水開後十分鐘即可蒸熟