色澤鮮亮的蔥香豆芽炒銀魚如何做好吃又美味
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
幹銀魚 :
50豆芽 :
200 輔料
油 :
適量鹽 :
適量啤酒 :
適量蒜頭 :
適量生抽 :
適量蔥 :
適量 姜 :
適量 具體步驟
1.豆芽洗淨。
2.姜切絲,蒜頭切碎,蔥切細。
3.銀魚泡軟,15分鐘即可。
4.鍋中倒入油,待油熱時倒入銀魚先炒。
5.然後加入姜蒜,蔥頭炒香,
6.淋入啤酒,生抽炒勻。
7.加入豆芽一起翻炒。
8.加入適量的鹽調味。
9.炒至入味撒上蔥花即可。
10.裝盤上菜了!
烹飪技巧
銀魚泡15分鐘即可。