色澤鮮亮的蔥油餅如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

涼水面 ：

輔料

鹽 ：
蔥 ：
香油 ：

具體步驟

1.把面活好後，分成幾等份，按成圓餅，擀成皮

2.抹上香油，也可以換上花生油，放上蔥花，鹽，也可以根據口味放白胡椒粉等

3.把餅捲起來

4.圍成團，用保鮮膜包起來醒10-15分鐘

5.醒好後拿出來擀成圓餅狀，每個餅之間放上保鮮膜，接觸保鮮膜的地方放上點麪粉防止粘，做好的餅如果不吃可以放到冷凍裏，等吃的時候拿出來直接放到平底鍋煎即可

6.兩邊翻面看着火別糊了。大概翻動3-5次即可。