色澤鮮亮的藕香炒小河魚如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

小河魚 ：150
藕 ：200

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
啤酒 ：適量
蒜頭 ：適量
生抽 ：適量
蔥 ：適量

具體步驟

1.這是已經炸好的小河魚。

2.藕去皮切成丁。

3.蔥蒜切碎。

4.熱油炒香蒜粒和蔥頭粒。

5.先倒入小河魚炒香。

6.再加入藕丁一起翻炒。

7.撒入啤酒，適量的生抽炒勻，再加入適量的鹽炒至入味。

8.最後撒上蔥花即可。

9.裝盤上菜了！

烹飪技巧

啤酒也可以用米酒代替哦！