一廚作琺琅鍋之草莓醬怎麼做,一廚作琺琅鍋之草莓醬的做法
“教大家做了草莓香蕉醬,如果不愛太甜的你,可以嘗試下我們的純草莓醬喲,味道更好”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
一廚作琺琅鍋之草莓醬的做法步驟
1、清洗並切除草莓蒂頭,處理好草莓全部放入琺琅鍋內,同時倒入白砂糖和紅糖。
2、開中火煮到糖融化,邊煮邊攪拌拌喲
3、煮開後,仔細撇去表面的浮沫
4、擠入檸檬汁後,燉煮20分鐘左右,煮至濃稠關火。晾涼後放入冰箱冷藏即可
5、成品圖,配上面包當早餐非常棒喲
小竅門
1.做草莓醬一定要用深鍋,防止草莓醬噴濺,推薦用一廚作琺琅鍋,琺琅鍋導熱好更適合做草莓醬~哦~
2.做好的草莓醬密封儲存,可以放一個月都不會壞,沒有任何防腐劑,孩子們的最愛喲