準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
紅薯 :
280糯
米粉 :
200 輔料
綿白糖 :
10 花生油 :
10 具體步驟
1.紅薯一個洗淨切大塊。
2.切好的紅薯,放入高壓鍋,蒸5分鐘即可
3.蒸好的紅薯用筷子夾起來,放入器皿中
4.趁熱加入事先準備好的糯米粉和綿白糖
5.用木飯鏟將紅薯壓成泥跟糯米粉混合在一起,
6.很輕鬆一會就把紅薯跟糯米粉混合好了
7.電餅檔刷少量的油,把用手壓好的紅薯餅放入電餅檔下下火2分鐘。
8.2分鐘後把紅薯餅翻過來在煎2分鐘就可以裝盤了!
9.十分鐘紅薯餅就做好了,裝盤就可以享用了。
烹飪技巧
無任何技巧,超簡單,如果你也喜歡吃紅薯餅趕緊試下吧!