準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
輔料
具體步驟
1. 將土豆去皮。先將兩端切掉,再將剩餘的切成兩半。
2. 放入水中,煮熟(或蒸,但是很浪費煤氣)直到用筷子能叉入。
3. 用勺子將土豆的中間挖掉。
4. 在被挖掉土豆里加入鹽,黑胡椒粉和雞精。
5. 壓成土豆泥,將調料攪拌均勻。
6. 加入豌豆,胡蘿蔔和玉米粒(事先要用水煮熟)。
7. 將土豆泥和蔬菜混合。
8. 將調好的雜蔬土豆泥放入挖好的土豆裏。
9. 放雜蔬土豆泥的時候,稍微用勁將其壓實,然後堆成小山狀。(比較好看)
10. 最後放上馬蘇裏拉芝士。
11. 1180度,5分鐘左右。