美味松茸飯如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:16分鐘

今天我們學習製作的這道菜叫做松茸飯。松茸這種食材可不是一般的貴，而且還比較難得，在購買的時候一定要細心挑選，松茸飯的製作方法非常簡單，其實松茸也不能用太複雜的烹飪方法不然就把食材本身的營養給丟失了，接下來我們就一起來學習一下吧

主料

松茸 ：200
大米 ：兩杯

輔料

鹽 ：1勺
醬油 ：1勺

具體步驟

大米洗淨，放入電飯鍋。

蛋黃加入油和米漿，用打蛋器混合均勻

將低粉篩入蛋黃糊裏

用刮刀翻拌均勻

分兩次將蛋白糊和蛋黃糊混合均勻

用一個大勺子將蛋糕糊裝入不沾小圓模

放入180度預熱好的烤箱，烤12分鐘

松茸表面洗淨後切成片，也放入電飯鍋，泡30分鐘左右，按下煮飯鍵，煮好後立即用飯勺將米飯和松茸拌勻，再燜10分鐘以上就好了。