家常菜蔥爆孜然羊肉如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

羊肉 ：300

輔料

醬油 ：少許
香菜 ：30
姜 ：少許
油 ：適量
洋蔥 ：半個
孜然 ：適量
蔥 ：適量

具體步驟

1.準備原料 大蔥切段 香菜切段 洋蔥切塊 羊肉一盤

2.鍋中倒油

3.放入大蔥爆香

4.再放入洋蔥

5.淋入醬油

6.放入羊肉

7.最後放入香菜

8.大火翻炒 最後撒上孜然

9.再次翻炒均勻 即可

烹飪技巧

由於羊肉比較易熟因此炒制的時間不要太久喔