色澤不錯的中式意麪如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘
西紅柿 :3個
洋蔥 :1個
蒜 :2頭
糖 :適量
鹽 :適量
黑胡椒粉 :適量
生抽 :適量
主料
肉餡 :250西紅柿 :3個
洋蔥 :1個
蒜 :2頭
輔料
油 :適量糖 :適量
鹽 :適量
黑胡椒粉 :適量
生抽 :適量
具體步驟
1.肉餡
2.洋蔥攪拌成洋蔥碎
3.蒜攪拌成蒜末
4.西紅柿攪拌西紅柿醬
5.鍋內放油,放肉餡翻炒,炒幹水分。
6.放洋蔥碎爆香
7.放西紅柿醬
8.放蒜末
9.炒出汁來,加2小勺黑胡椒粉、糖、鹽、生抽,煮一會兒。
10.大火收汁湯濃後盛入碗中待用。
11.鍋內水燒開,下入棒棒麪條,煮八成熟時撈出。
12.裝盤,澆上意醬,攪拌均勻即可美餐啦!喜歡辣的還可以加些油潑辣子更香!
1.意醬可以多做些,平時放冰箱,吃的時候加熱即可食用。不夠也不可放太久哦。2.麪條煮7、8成熟就可以了。太熟拌出的面不筋道。