好吃的大豆燉豬蹄如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
黃豆 :100
料酒 :適量
鹽 :適量
大豆燉豬蹄是一道滋補潤燥又美顏的家常菜,它搭配白飯一起吃更是美味。大豆燉豬蹄這道美食我相信更多人都會非常喜歡,更重要的是豬蹄燉後的粘性,更鬆嫩,而且加上大豆口感更加美。我個人非常喜歡這道大豆燉豬蹄,但又不敢多吃,畢竟吃多會變胖嘛,哈哈哈!
主料
豬蹄 :2個黃豆 :100
輔料
姜 :適量料酒 :適量
鹽 :適量
具體步驟
黃豆提前泡發,冷水的話最好隔夜泡,我用的是熱水,泡了1個多小時,可以去掉豆腥味。如果不喜歡吃豆皮,可以輕輕搓幾下,泡完的黃豆很容易去皮的。
將葡萄去皮,放入杯子裏
黃桃去皮切成小塊,也放入杯子裏
將冷藏好的雞尾酒倒進去
冰塊取出來
滋補潤燥又美容的黃豆燉豬蹄就做得了,趕快喝一碗吧!