![好吃的醋烹絲瓜怎麼做好吃又簡單]( "好吃的醋烹絲瓜怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘在小編童年的記憶裏，我最喜歡吃奶奶做的醋烹絲瓜了。雖然醋烹絲瓜只是一道再簡單不過的家常素菜，但對於我來說，這盤菜承載的更多的是奶奶對我的愛和我對奶奶的思念。這道醋烹絲瓜味道豐富，無論是下飯還是就這饅頭吃，味道都超級贊！
主料
絲瓜 ：
一個 輔料
油 ：
適量鹽 ：
適量白糖 ：
適量生抽 ：
適量姜蔥 ：
適量香醋 ：
適量 具體步驟
把絲瓜去皮，切滾刀塊，放入鹽水中浸泡，防止氧化變黑
熱油，放入蔥姜炒香
放入絲瓜翻炒後，加少許生抽，將其翻炒均勻
入少許清水或者鮮湯燒製2分鐘，加鹽、白糖調味
烹入香醋翻炒均勻，旺火收汁即可關火。
