![營養什錦豆腐鍋怎麼做好吃又簡單]( "營養什錦豆腐鍋怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
大白菜600公克 ：
適量豆腐1盒 ：
適量肉片80公克 ：
適量魚片60公克 ：
適量蝦6只 ：
適量豆皮30公克 ：
適量鮮香菇2朵 ：
適量胡蘿蔔片30公克 ：
適量蔥50公克 ：
適量高湯800cc ：
適量鹽1茶匙 ：
適量雞精粉1茶匙 ：
適量細糖1/2茶匙 ：
適量白胡椒粉1/2茶匙 ：
適量 輔料
具體步驟
1. 大白菜切塊後洗淨；豆腐洗淨、切小塊；蔥洗淨、切小段備用。
2. 取『膳魔師雙耳鍋』將作法1的大白菜塊及其他材料依序放入鍋中，再加入高湯及調味料、蓋上鍋蓋，轉大火煮開。
3. 將作法2鍋轉小火續煮約3分鐘後即可盛盤享用。
