絕味的藍莓蛋撻如何做好吃又美味
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
淡奶油 :
120蛋撻皮 :
11個 牛奶 :
100 雞蛋 :
2個 輔料
砂糖 :
30 低筋麪粉 :
10藍莓醬 :
適量 具體步驟
1.雞蛋2個,我直接把整個雞蛋打進去。
2.牛奶加入細砂糖小火加入至融化。
3.加入淡奶油拌勻。
4.加入打散的雞蛋液打勻。
5.篩入低筋麪粉拌勻。
6.蛋撻液過篩。
7.蛋撻皮提前拿出來解凍。
8.倒入蛋撻液八分慢。
9.每個蛋撻擠入幾滴藍莓醬。
10.放入預熱烤箱210度25分鐘。
11.可以在蛋撻上擠些藍莓醬。
烹飪技巧
蛋撻皮要提前拿出來解凍。