鮮蝦芝士披薩如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘

主料

高筋麪粉 ：65
牛奶 ：25
雞蛋液 ：7
蝦仁 ：適量
三豆（蘿蔔、玉米、青豆） ：適量
香菇 ：適量

輔料

酵母 ：2
馬蘇裏奶酪 ：適量

具體步驟

1. 高筋麪粉、牛奶、雞蛋液酵母放入盆中，揉成麪糰。

2. 把盆裏的揉成麪糰蓋上保鮮膜，發大約一個小時至兩倍大。

3. 一個小時後，麪糰發好了。

4. 把麪糰擀成面片放入披薩盤，用叉子或筷子在上面扎孔

5. 在麪餅上鋪上番茄醬

6. 再鋪上馬蘇裏奶酪

7. 放上三豆、蝦仁和香菇

8. 最後再鋪上一層奶酪

9. 最後把pizza放入烤箱200℃烤15分鐘就大功告成啦！

烹飪技巧

1、要想麪糰發的更快些可以把麪糰放在路由器或電視上頭，溫度比較高，麪糰發的也也比較快！2、奶酪最好選擇馬蘇裏奶酪，這樣拉出來的絲比較好。3、我做的pizza是6寸的。如果想做8寸的材料可以乘以2。