開胃的紅燒雞的做法如何做好吃又美味

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

美味的紅燒雞的做法是由雞肉和辣椒爲主要食材搭配爲主要食材製作而成的一道家常菜，製作所需食材簡單，在家中製作這道美味的紅燒雞的做法也合適，做好後美味爽口，鮮美多汁，十分美味營養紅燒雞，是一道快手下飯菜，對於上班族來說是非常適合做來吃的。

主料

雞肉 ：適量

輔料

油鹽 ：適量

具體步驟

鍋開撇去浮沫再煮五分鐘，將雞裝盤瀝乾水備用，看這是焯水後的雞

開始炒糖色，冷鍋少油加入糖，小火炒。糖的多少也決定了成品的深淺，我放的糖不太多

糖冒泡後立刻倒入雞改中火翻炒上色

倒入沒過雞的開水加入料酒蓋好鍋蓋，小火燜30分鐘

烹飪技巧

無