美味的雞絲空心菜如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
早市買到了新鮮的空心菜,做了雞絲空心菜,味道真是鮮美。只需要把材料簡單地處理一下,放到一起炒就可以了。家裏有喜歡吃空心菜的朋友一定要好好看看這道菜,廢話不多少,行動起來吧,趕緊準備好食材跟着我一起來學習這道雞絲空心菜的做法吧。
主料
空心菜 雞胸肉 紫甘藍 彩椒絲 薑片 :適量輔料
糖 雞精 鹽 魚露 橄欖油 辣椒油 老乾媽豆豉 花椒 :適量具體步驟
空心菜洗乾淨焯水備用,雞肉煮熟後撕成雞絲
將雞絲,空心菜和其他的配料放在一起,做調味汁
調味汁用到糖,雞精,鹽,魚露(沒有用生抽),橄欖油,辣椒油,老乾媽豆豉,將調味汁淋上
之後鍋內熱油,爆香花椒粒,花椒取出不用,將花椒油淋在表面,拌勻及可以啦