墨西哥蜜豆麪包怎麼做,墨西哥蜜豆麪包的做法 香飄網 烘焙 3.2W 大中小設定文字大小 食材明細主料高筋麪粉 (300g)低筋麪粉 (35g)細砂糖 (60g)雞蛋 (35g)鹽 (4g)乾酵母 (4g)奶粉 (14g)水 (175g)黃油 (40g)輔料黃油 (50克)雞蛋 (50克)低粉 (50克)糖粉 (50克)甜味 (口味)烘焙 (工藝)數小時 (耗時)普通 (難度)墨西哥蜜豆麪包的做法步驟1、黃油除外的材料全部倒入麪包桶,啓動和麪程序。2、倒入軟化的黃油,繼續啓動一個和麪程序。3、和好的面發酵至二倍大,分割成十二等分。4、備好蜜紅豆,做法詳見5、取一個麪糰,擀圓,包入蜜紅豆。6、包好。7、收口向下。8、全部做好。入溫暖處二次發酵。9、黃油軟化打勻,加糖粉攪勻,分次加雞蛋攪勻後篩入低粉混合,裝入裱花袋待用。10、將墨西哥糊擠在發酵好的麪包上。11、入預熱好的烤箱。180度,20-25分鐘左右。 TAG標籤:墨西哥 墨西哥蜜豆麪包怎麼做 墨西哥蜜豆麪包的做法步驟 墨西哥蜜豆麪包的做法 麪包 墨西哥蜜豆麪包 墨西哥蜜豆麪包的家常做法 墨西哥蜜豆麪包的最正宗做法 墨西哥蜜豆麪包怎麼做好吃 蜜豆 #