韭菜水燜蛋怎麼做，韭菜水燜蛋的做法

“吃膩了韭菜炒雞蛋可以試試這個做法，簡單方便”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

韭菜水燜蛋的做法步驟

• 1、韭菜切成末備用。

• 2、雞蛋磕入碗中，攪散。

• 3、雞蛋液倒入韭菜裏面，能完全包裹韭菜，不夠可以再加雞蛋。

• 4、加入一勺鹽，胡椒粉，調個底味。

• 5、起鍋燒油，油可以多點，煎至一面定型。

• 6、翻面，兩面都煎成型。

• 7、加入適量的清水，少許鹽調味，煮開即可。