香菇土豆燜雞怎麼做,香菇土豆燜雞的做法 香飄網 熱菜 2.8W 大中小設定文字大小 食材明細主料雞全翅 (3只)土豆 (1個)輔料香菇 (8朵)姜 (6片)蔥 (2棵)鹽 (2克)雞精 (2克)生抽 (2勺)老抽 (半勺)原味 (口味)燜 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)香菇土豆燜雞的做法步驟1、香菇8朵提前20分鐘在溫水中泡發2、雞全翅三隻斬成小塊3、放入鍋中焯一下水4、衝去浮沫,瀝乾水份備用5、薑切片、蔥白切段、香菇切塊6、將雞肉、薑片、蔥白放入鍋內小火翻炒一分鐘,炒出香氣7、加入生抽、老抽將雞塊翻炒上色8、往鍋內一次性加適量清水先將雞塊燜五分鐘,再加入土豆、香菇小火燜十分鐘9、最後大火收汁,調入適量鹽和雞精。10、成品圖。小竅門1、香菇需要提前在溫水中泡發,雞塊需要先入鍋焯水處理。2、土豆入鍋燜的時間約爲10分鐘就可以了。 TAG標籤:香菇土豆燜雞的做法 香菇土豆燜雞的最正宗做法 土豆 香菇 香菇土豆燜雞怎麼做好吃 香菇土豆燜雞怎麼做 香菇土豆燜雞的做法步驟 香菇土豆燜雞 香菇土豆燜雞的家常做法 #