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莧菜炒米粉怎麼做,莧菜炒米粉的做法

莧菜炒米粉的做法 莧菜炒米粉怎麼做

季節菜色

食材明細

主料
  • 莧菜 (適量)
  • 雞蛋 (2個)
  • 米粉 (300g)
輔料
  • 洋蔥 (適量)
  • 小蝦米 (5g)
  • 蔥白 (少許)
  • (少許)
  • 醬油 (適量)
  • (適量)
  • 芝麻油 (少許)
  • 清淡 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

莧菜炒米粉的做法步驟

  • 1、雞蛋先炒好,備用
  • 2、將洋蔥,蔥白,蒜,小蝦米炒香,放莧菜,炒好的雞蛋
  • 3、炒到菜汁出來後,放(米粉用開水燙一下)米粉,加醬油,鹽,快速翻炒,出鍋前加芝麻油幾滴和蔥