蠔油空心菜的做法 【粵菜】蠔油空心菜 蠔油空心菜怎麼做 香飄網 素菜 1.96W 大中小設定文字大小 “簡單的纔是可以常吃的,大家一般都是吃蠔油生菜,我那天做了一次蠔油空心菜,還不錯還挺下飯呢。今天分享給大家,希望大家喜歡!” 食材明細主料空心菜 (一把)輔料蒜 (適量)配料蠔油 (一勺)生抽 (半勺)糖 (適量)鹹鮮 (口味)其他 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)蠔油空心菜的做法步驟1、空心菜一把。2、把葉子摘下來清洗乾淨備用(梗我做了涼拌)。3、空心菜葉子入開水鍋內焯水至熟然後過涼水過涼備用。4、撈出並擠掉多餘的水分切段備用。5、把蒜切成蒜末備用。6、炒鍋熱鍋涼水六成熱放入蒜爆香。7、放入生抽和耗油和糖加少許水熬製。8、切好段的空心菜裝盤。9、把熬好的蠔油淋在生菜上即可。小竅門1、加了蠔油一般就不要加鹽,口重的話稍微多放一點蠔油即可。2、空心菜焯水時間要短,斷生即可。 TAG標籤:粵菜 蠔油 空心菜 蠔油空心菜的做法 蠔油空心菜怎麼做好吃 【粵菜】蠔油空心菜 蠔油空心菜的家常做法 蠔油空心菜 蠔油空心菜的做法步驟 蠔油空心菜怎麼做 蠔油空心菜的最正宗做法 #