花香蒸芋頭怎麼做,花香蒸芋頭的做法
“說起芋頭,即營養又健康。以前買過小芋頭,還買過香芋,也叫鷹嘴芋頭。這次買了一個大芋頭,我也不知道是什麼品種,還挺貴的,這一個芋頭十八塊錢。蒸熟後覺得味道不如香芋好吃,也不如小毛芋頭滑爽,嘗過之後,下次不買了,用香芋做這個菜肯定味道更好!不知道哪位行家能幫我看看這是什麼品種的芋頭?”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
花香蒸芋頭的做法步驟
1、主要原料。
2、大芋頭去皮洗淨備用。(要戴手套,否則芋頭的粘液粘在手上很麻煩的)
3、將大芋頭切片備用。
4、將大芋頭片放電壓力鍋裏,開到蒸飯檔蒸熟芋頭。
5、準備好糖玫瑰,糖桂花備用。
6、蒸熟的大芋頭,均勻撒上白砂糖,每一片芋頭都要沾上白砂糖。
7、芋頭放在兩個碟子裏,分別淋上糖玫瑰醬和糖桂花醬即可。