鹽局腰果的做法 鹽局腰果(三分鐘搞定的小零食) 鹽局腰果怎麼做
“超級酥脆的腰果,健康又美味,咔呲咔呲咔呲停不了的美味哦。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
鹽局腰果的做法步驟
1、準備好生腰果,用幹抹布擦一下,如果有時間的話可以先將生腰果放入鹽水中略煮一下,浸泡半小時左右,撈出晾乾,這樣做腰果更乾淨,更入味並且炒後會腰果表面會起很多酥泡,更酥脆些,不過我沒泡,覺得很麻煩,之前就沒有泡,覺得也很酥脆,一點也不比外面賣的差。
2、熱鍋冷油,嘻嘻,油一定要少許哦,更健康些,雖然這樣就不會像外面賣的那樣表面有很多酥泡,可以味道和口感幾乎沒有差別的,享受美味的同時更健康些,哇哈哈。
3、油熱好後,先將鍋轉成小火。
5、出鍋,撒鹽,拌勻,晾涼。老公喜歡炒重些的,所以看起來有些焦焦的,但是吃起來沒有焦味,好酥脆的說。
6、嘻嘻,再來一張吧。