“高壓鍋煮餃子,不破皮,不跑味,最重要是節省時間,10分鐘就能吃上餃子了,是個不錯的好煮法。”
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
高壓鍋快速煮餃子的做法步驟
1、高壓鍋燒水。
2、水開。
3、加一點鹽在水裏,用鍋鏟按順時針方向攪動水,使水動起來。
4、凍餃子用涼水衝一下。
5、快速倒入鍋中,把水按順時針攪動一下,關上鍋蓋。
6、不要加高壓閥,出汽煮2分鐘,關火燜4分鐘就可以了。
7、不破皮,不跑味的餃子就好了。
8、10分鐘搞定,可以吃了哦。
小竅門
高壓鍋不能加高壓閥哦,凍餃子2分鐘,新鮮的餃子一分鐘就行。