奶香貝果怎麼做，奶香貝果的做法
“猶太人稱爲Buger，在後來的三世紀裏，雖然貝果在各地的名稱不同，但原料和做法都保留傳統沒有改變。這次的貝果用了淡奶油，是爲了滿足家中三歲小兒的胃口。”食材明細主料高筋粉（250克）鹽（4克）乾酵母（3克）淡奶油（30克）細砂糖（10克）純...
奶香貝果的做法 ——奶香貝果 奶香貝果怎麼做
“貝果qq的口感我十分喜愛，但是從沒做過，這次抽了懶筋終於動手實操了一把，以封口處崩裂開失敗告終，總結了失敗的經驗繼續再戰，終於成功的做了個稍微像樣點的貝果，不過爲了降低難度我給原配方的140克牛奶換成150克啦，封口處好...
玉米香蔥肉鬆貝果怎麼做，玉米香蔥肉鬆貝果的做法
“加了玉米粉的貝果更加好吃了哦。”食材明細主料玉米粉（30克）麪包粉（250克）香蔥（1把）黃油（8克）麥芽糖（10克）鹽（2克）乾酵母（3克）冰水（120克）輔料肉鬆（適量）糖（50克）清水（1000ml）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）玉米香蔥肉鬆貝果的做法步驟...
懶人版酸奶貝果的做法 減脂餐，無需發酵，終極懶人版酸奶貝果！ 懶人版酸奶貝果怎麼做
“無糖無油免發酵，做法超級簡單，吃起來口感十分鬆軟，新手也能零失敗，一款懶人版減脂餐！”食材明細主料中筋麪粉（160g）酸奶（酸奶）輔料泡打粉（10g）雞蛋（1個）芝麻（適量）南瓜籽（適量）調料鹽（2g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）懶人版酸奶貝...
奶酪貝果怎麼做，奶酪貝果的做法
食材明細主料高筋麪粉（150克）輔料水（72克+500克）酵母（1克）光明低脂奶酪（適量）白芝麻（適量）配料糖（7克）鹽（2克）蜂蜜（50克）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）奶酪貝果的做法步驟1、準備材料2、混合所有材料將面揉到表面光滑再發酵至兩...
芝麻奶酪貝果如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料高筋麪粉：150低筋麪粉：100酵母：2鹽：4芝麻：5輔料黃油：5奶酪丁：80水：1500糖：75具體步驟1.將A料放入攪拌缸，攪拌至麪筋擴展階段。2.將B料黃油加入麪糰，繼續揉至...
貝果的做法 貝果（Bagel） 貝果怎麼做
食材明細主料麪粉（41/4cups）溫水（11/2cups）糖（3湯匙）鹽（1茶匙）鮮酵母（20克）輔料培根（2片）生菜（2片）黃瓜（10片）西紅柿（1個）獼猴桃（1個）香蕉（半根）果醬（適量）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）貝果的做法步驟1、準備基本材料。2、將溫水倒入鮮酵...
奶茶貝果如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料A：金像高粉：200低粉：100牛奶：210糖：30鹽：3酵母：3黃油：20紅茶：2包B：水：1L輔料具體步驟1.先把紅茶包撕開，紅茶倒入容器中，加入牛奶，浸泡30分鐘。然後全部倒入麪包機，把...
香蔥貝果怎麼做，香蔥貝果的做法
食材明細材料A金龍魚麪包用小麥粉（250克）低筋麪粉（50克）乾酵母（2克）鹽（2克）細砂糖（10克）牛奶（100克）水（100克）黑胡椒（少許）辣椒粉（少許）材料B黃油（10克）蔥花（30克）調料糖水材料（適量）水（1000ML）細砂糖（2大匙）其他（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）進階（難度）香...
甘薯奶酪貝果怎麼做，甘薯奶酪貝果的做法
“方子來自哈奇0328，非常推薦用中種做貝果，會比直接法的軟很多，外皮還是一樣的有嚼勁，裏面裹入的是適度適中的紅薯奶酪餡，挺好吃的。”食材明細中種高筋麪粉（180克）蜂蜜（3克）酵母（2克）水（115克）主麪糰高筋麪粉（90克）低筋麪粉（30克）細砂...
貝果怎麼做，貝果的做法
食材明細主料麪粉（400g）調料白糖（適量）鹽（6g）酵母（4g）常溫水（220g）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）貝果的做法步驟1、麪包機桶加入麪粉400g，白糖5g，鹽6g，酵母4g，常溫水220g，翻拌均勻拿出放入大碗，貼面蓋上保鮮膜。2、放入冰箱冷藏20...
香甜的奶香貝果如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘香甜的奶香貝果，是上班族的朋友們下午茶的首選，香甜的奶香貝果在搭配上一杯濃濃的咖啡，不僅滿足了對美食的品嚐，更使勞累了一天的身心得到了釋放。將酵母...
辣香腸貝果怎麼做，辣香腸貝果的做法
“貝果我們可以做成原味的，甜味的，鹹味的，夾餡的，不夾餡的，隨你的喜好。不夾餡的，剖成兩瓣，夾上雞蛋火腿等餡料，就是一個三明治，但口感要比三明治有咬頭有嚼頭，我家熊孩子最喜歡這口感。這次我的做的貝果，夾了辣肉腸和芝士，熱的時...
美味的淡奶貝果如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘淡奶貝果這是一道非常美味的烘焙美食，做法特別的簡單，而且他做出來的效果特別的好看，非常漂亮的一道美食，我覺得他特別的適合作爲早餐，在早餐的時候喝上一...
奶香扇貝卷怎麼做，奶香扇貝卷的做法
“奶香扇貝卷--香甜、鬆軟、奶香味濃。”食材明細主料麪粉（300克）酵母（4克）白糖（30克）牛奶（160克）油（適量）奶香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）奶香扇貝卷的做法步驟1、麪粉、白糖、酵母加溫牛奶和成麪糰，餳10分鐘。2、把面揉勻，搓...
香腸奶燉貝殼面怎麼做，香腸奶燉貝殼面的做法
“經常吃意麪，已經有點膩了，這次嚐了嚐貝殼面，感覺比較新鮮。上次用奶燉的調料做了蔬菜燉，覺得配米飯很好吃，這次嘗試做了貝殼面。個人覺得還是配米飯好吃。”食材明細主料貝殼面（150g）香腸（10g）豌豆（5g）紅椒（5g）黃椒（5g）輔料鹽（2g）油（3...
香香的椰蓉貝果如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將A材料全部混合，揉至麪糰光滑；2.一次發酵，分割成6份，中間鬆弛15分鐘；3.取出一個，排氣，擀圓，1/4對摺法，整成圓柱體；4.搓長，把一個頭擀開，將另一個...
檸香胚芽紅提貝果的做法 【檸香胚芽紅提貝果】 檸香胚芽紅提貝果怎麼做
“檸香胚芽紅提貝果，麪糰中混合了紅提幹、檸檬皮幹，表面裝飾了小麥胚芽，剛出爐的貝果嚼起來，微脆而緊實，濃香的穀物中夾雜着酸甜的果乾香，不像是主食，卻像是小趣零食。”食材明細主料高筋麪粉（1000g）細砂糖（8g）水（140g）美國紅提幹（5...
美味的奶香貝果如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘美味的奶香貝果是由牛奶和貝果爲主要食材一起製作而成的一道小吃，製作方法和製作饅頭差不多，製做好之後一股清香味，讓人垂涎欲滴，在家中製作也很合適。大...
雙色蔓越莓奶酪貝果怎麼做，雙色蔓越莓奶酪貝果的做法
“貝果麪包熱量低，飽腹感滿滿，大家趕緊給自己安排吧。準備迎接雙色蔓越莓奶酪貝果~”食材明細主料高筋麪粉（1000克）糖（40克）鹽（15克）老面（100克）波蘭種（100克）黃油（80克）奶粉（70克）輔料鮮酵母（15克）紅曲粉（5克）紅絲絨液（3滴）甜香（口味）烘焙（工...
咖啡奶酪貝果怎麼做，咖啡奶酪貝果的做法
“我是一個非常喜歡喝咖啡的人，對咖啡有一種執念，然後還會用咖啡做各種甜品，然後吃到它幸福感爆棚。”食材明細主料高筋麪粉（300g）水（150g）濃縮咖啡液（20g）鹽（2g）酵母（2g）內餡奶油奶酪（100g）白糖（20g）咖啡液（10g）調料水（1000ml）白糖（50g）奶香...
玫瑰香貝果麪包怎麼做，玫瑰香貝果麪包的做法
“很早以前在網上看到過貝果麪包，也看到朋友們做過，因爲家人不是特別喜歡吃就沒去研究怎麼具體的製作方法，前幾天正好有機會免費學習了一次貝果麪包的製作方法，趁機也練練手學習了一翻。貝果麪包的主要製作食材有面粉、白...
香蕉貝果的做法 新鮮水果貝果——香蕉貝果 香蕉貝果怎麼做
“貝果不僅兒子喜歡，我也對它非常着迷，不僅僅外觀討巧，口感也很誘人。這款貝果中放入了新鮮的水果，又是另一種口味。”食材明細主料高筋麪粉（200克）酵母（3克）細砂糖（10克）鹽（3克）清水（50克）無鹽黃油（5克）香蕉（100克）甜味（口味）烤（工藝）數小...
奶香草莓貝果如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料高粉：170低粉：80糖：20酵母：5鹽：3黃油：15牛奶：170草莓幹：適量輔料麥芽糖：100清水：500具體步驟1.將除黃油和草莓幹以外的所有原料揉成光滑麪糰，加入黃油揉至擴展階...
迷迭香貝果如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料高筋麪粉：513公克泡打粉：3公克酵母：3公克迷迭香：10公克鹽：8公克細砂糖：15公克輔料具體步驟1.迷迭香切成細碎狀備用。2.除了迷迭香外，將所有材料A倒入攪拌缸...