醬爆蝦米冬瓜的家常做法的餐飲精選

食材明細主料冬瓜（適量）輔料黃豆醬（適量）蝦米（適量）鹽（適量）醬香（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬爆蝦米冬瓜的做法步驟1、大蒜切塊，冬瓜去皮切片。2、鍋中放油燒熱放入大蒜黃豆醬爆香。3、放入冬瓜翻炒片刻。4、放入蝦米和小半...

“簡單的美味。”食材明細主料冬瓜（500g）輔料蒜蓉（少許）調料鹽（適量）味精（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常燉冬瓜的做法步驟1、炒瓜去皮切片，淘洗乾淨。炒鍋放油燒熱，放入蒜蓉炒出香味，放入冬瓜片。2、翻炒片刻。3、...

“四季豆有很多的叫法，比如芸豆、刀豆、菜豆、架豆、扁豆等等。我們這裏且叫烏龜豆。也不知道爲什麼有這樣的叫法。網絡搜尋也沒有相關資料。四季豆是最爲常見的蔬菜之一，比起一般蔬菜，像四季豆這類豆科植物，蛋白質含量相...

食材明細主料冬瓜（250克）蝦米（小半碗）輔料蔥（1棵）姜（2片）配料鹽（少量）油（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦米炒冬瓜的做法步驟1、冬瓜去皮洗淨切片，蝦米清水洗淨溫水浸泡10分鐘。蔥切花，蒜拍碎。姜切絲。2、鍋裏油8分熱加蝦...

食材明細主料冬瓜（適量）輔料蝦米（適量）香蔥（適量）調料豬油（適量）鹽（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）鹹香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）進階（難度）蝦米燜冬瓜的做法步驟1、冬瓜去皮切成塊備用。2、香蔥切碎備用。3、蝦皮備用。4、熱鍋入油，放入蔥白...

準備時間:13分鐘　　　　烹飪時間:13分鐘這道醬爆冬瓜是一道十分常見的家常菜，這道美食的味道十分好，主要是因爲它用了冬瓜這道食材，冬瓜是一種在人們日常生活中常見的食材，冬瓜是生長在冬季的蔬...

“冬瓜是一種藥食兼用的蔬菜，具有多種保健功效。中醫認爲，冬瓜味甘、淡、性涼，入肺、大腸、小腸、膀胱經；具有潤肺生津，化痰止渴，利尿消腫，清熱祛暑，解毒排膿的功效；可用於暑熱口渴、痰熱咳喘、水腫、腳氣、脹滿、消渴、痤瘡、...

食材明細主料冬瓜（適量）輔料蝦米（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦米冬瓜的做法步驟1、冬瓜切片，洗淨，蝦米備用2、熱鍋冷油3、下冬瓜炒4、接着加入蝦米一起炒5、加高湯，沒有清水也行6、燜...

“醬肉奇香，筍子脆鮮。”食材明細主料冬筍（300克）醬肉（150克）黃蔥（1根）輔料菜籽油（1茶匙）鹽（1茶匙）料酒（0.5茶匙）幹海椒條（少許）乾花椒（少許）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）醬爆冬筍的做法步驟1、新鮮冬筍一枚。2、剝去筍衣；3、切去...

“家常菜是家庭日常生活裏做的菜餚。一方水土養活一方人。家常菜因地理位置、物產、生活習慣和飲食愛好不同，形成了各自風味的不同，各自的做法也不同。比如冬瓜，有愛吃煮冬瓜，冬瓜排骨，冬瓜湯，紅燒冬瓜，冬瓜盅等等很多種吃法...

食材明細主料蝦米（適量）冬瓜（適量）調料玉米油（10毫升）鹽（少許）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蝦米燒冬瓜的做法步驟1、成品圖來一張。2、冬瓜去皮切片。3、蝦米浸泡一下。4、油鍋燒至六成熟倒入玉米油，倒入冬瓜大火快速一起...

“冬瓜是夏季常備食材，炒菜煲湯均可，今晚做了蝦皮冬瓜，家人喜愛。”食材明細主料冬瓜（800克）幹蝦皮（10克）輔料蔥片（15克）食用油（3勺）調料醬油（15克）蠔油（1勺）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醬燒蝦皮冬瓜的做法步驟1、冬瓜去皮。2...

食材明細主料冬瓜（600克）肉絲（150克）蔥花（適量）大蒜（適量）生薑（適量）調料玉米油（10毫升）白糖（一小勺）鹽（一小勺）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常燒冬瓜的做法步驟1、簡單美味好吃。2、準備材料待用。3、油鍋燒至六成熟倒入玉米...

“夏天，就愛吃這些清清爽爽的！關鍵是，小蝦米不僅起到提鮮的作用，還很補鈣。”食材明細主料冬瓜（一斤）小蝦米（適量）蒜頭（三瓣）輔料雞粉（少量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）小蝦米燜冬瓜的做法步驟1、材料備好。蒜頭切碎...

“幹蝦仁，海味品，有較高的營養價值，據測定它含蛋白質，脂肪，糖類，鈣，磷，鐵，還有多種維生素等；冬瓜能利尿消腫、清熱解毒和減肥；黑木耳被營養學家譽爲‘素中之葷’和‘素中之王’，是各種葷素食品中含鐵量最多的！”食材明細主料冬瓜（適...

食材明細主料冬瓜（一塊）蝦米（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）糖（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冬瓜蝦米的做法步驟1、冬瓜切片。2、蝦米泡洗一下。3、蒜末。4、鍋裏熱油倒入蝦米炒香。5、再倒入冬...

食材明細主料蝦米（50克）冬瓜（400克）輔料姜（4片）雞蛋（1只）調料鹽（2克）雞精（2克）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蝦米冬瓜湯的做法步驟1、蝦米在清水中泡浸20分鐘。2、薑切片備用。3、冬瓜去皮切成薄片。4、雞蛋一隻入鍋煎熟，盛出...

食材明細主料花菇（適量）冬瓜（適量）輔料黃豆醬（適量）鹽（適量）大蒜（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃豆醬爆冬瓜花菇的做法步驟1、冬瓜去皮切片。2、花菇切片，大蒜切片。3、鍋中放油燒熱後放入大蒜爆香，然後放一勺黃豆醬,翻...

食材明細主料冬瓜（200克）胡蘿蔔（50克）蝦米（50克）蔥（10克）姜（5克）蒜（10克）香菜（10克）輔料油（1勺）鹽（2匙）味精（0.2匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）冬瓜蝦米湯的做法步驟1、準備原材料冬瓜、胡蘿蔔、蝦米、蔥、姜、蒜、香菜備用2、冬瓜...

“秋冬養生菜，冬瓜燴蝦仁”食材明細主料上霜冬瓜（200克）食用油（少許）香菜（少許）豆瓣醬（少許）輔料鹽（少許）蔥（少許）帶皮豬肉（適量）姜（少許）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）冬瓜燴蝦仁的做法步驟1、取十幾粒蝦仁用熱水浸泡2-5分鐘，濾去...

食材明細主料冬瓜（適量）輔料大蒜（適量）蔥（適量）海天黃豆醬（適量）鹽（適量）醬香（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃豆醬爆冬瓜的做法步驟1、冬瓜去皮切片，蔥切小段。2、鍋中放油燒熱，放入蔥花，再倒入一勺黃豆醬炒香。3、放入冬瓜。4、拌...

“簡單快手美味好吃，”食材明細主料冬瓜（100g）蒸魚豆豉（一小勺）輔料小紅辣椒（一根）蔥花（適量）其他（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常釀冬瓜的做法步驟1、冬瓜去皮，洗淨，切片，2、熱鍋，均勻的刷上一層油，3、把冬瓜煎至變透明，4、放入小...

“冬瓜是減肥佳品，蝦仁脂肪含量很低，容易消化，加些金格勒醬，既美味又營養，而且不怕胖”食材明細主料冬瓜（250克）蝦仁（100克）毛豆（100克）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）老抽（適量）金格勒醬（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬...

食材明細主料蝦米（適量）冬瓜（適量）蒜蓉（5克）蔥花（少許）輔料鹽（2克）香油（幾滴）生抽（2克）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蝦米蒸冬瓜的做法步驟1、冬瓜去皮切成薄片擺入盤裏。2、蝦米洗乾淨備用。3、將蝦米撒入冬瓜上面，胡蘿蔔切薄片...

“補水補鈣美人菜”食材明細主料冬瓜（450克）蝦皮（100克）油（2茶匙）鹽（2克）枸杞（適量）清水（300克）輔料雞粉（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蝦米冬瓜球的做法步驟1、冬瓜去皮，去瓤2、用挖球器挖出冬瓜球3、提前泡好枸杞和蝦皮，用...