肚絲湯怎麼做好吃的餐飲精選

食材明細主料豬肚菇（50克）蔥（20克）青蒜（20克）澱粉（適量）輔料鹽（少許）胡椒粉（適量）白醋（適量）黃豆芽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肚絲湯的做法步驟1、食材準備。豬肚菇、蔥、青蒜切絲。2、用黃豆芽煮的水，撈出黃豆芽後留清水...

食材明細主料青椒（適量）紅椒（適量）豬肚（適量）黃花菜（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）三色肚絲的做法步驟1、青紅椒和肚絲分別切絲，黃花菜泡軟備用。2、起油鍋，下青紅椒爆炒盛起備用。3、留底油，炒黃花...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘咖喱算是香辛料的一味，也算是香辛料中非常“霸道”的一種調料。基本上每種食材炒制時放入咖喱，都會讓整道菜充斥咖喱的味道，當然，這也是受到許多主婦青睞...

食材明細主料豬肚（1個）輔料姜（少許）配料糟滷（1瓶）糟香（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香糟肚絲的做法步驟1、豬肚裏外洗淨（可用麪粉、鹽等搓揉更容易洗乾淨），薑切片備用；2、鍋中燒開水，下豬肚焯水；3、焯過水後再次清洗；4、鍋中另備...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料肚絲：150輔料油：適量鹽：適量胡椒粉：適量香菜：適量白醋：適量具體步驟1.肚絲清洗好，切成絲，油加熱，爆炒。2.加入淨水，按吃飯的人數放水。蓋鍋蓋，待水煮開。3....

“牛肚含有豐富的B族維生素、鈣質、蛋白質，這是一份富有營養，又快手的粉絲湯。我配了萵筍，也可以用青菜，西葫蘆，蔬菜隨意搭配。食材：牛肚150克、粉絲100克、萵筍適量配料：牛肉湯適量、姜適量、蔥適量、胡椒粉適量、精鹽適量...

食材明細主料牛肚（一小塊）輔料粉絲（一小碗）西紅柿（一個）配料食鹽（適量）雞精（少許）麻油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）牛肚粉絲湯的做法步驟1、準備食材做湯所用的食材。。。建議粉絲提用冷水泡這樣粉絲口感會比較Q些.2、...

食材明細主料牛肚絲（70g）髮菜（5g）香菇（5g）蔥（適量）香菜（3g）香油（2滴）青辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）紅辣椒（適量）輔料水澱粉（適量）鹽（適量）黑胡椒粉（適量）香醋（1小勺）香油（2滴）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣髮菜肚絲湯的做法步驟1、牛肚絲70g...

“暖心又暖胃，鹹鮮美味。”食材明細主料熟豬肚（一個）輔料紅薯澱粉水（少許ml）黑木耳（五六朵）黃花菜（少許）白蘿蔔（一小塊）姜（一小塊）蔥（一棵）香菜（一棵）幹辣椒絲（少許）調料花生油（適量）鹽（適量）香醋（一湯匙）胡椒粉（適量）生抽（少許）雞精（少許）香油（幾滴）酸...

食材明細主料油豆腐（75克）粉絲（50克）熟牛肚（100克）輔料香蔥（適量）牛肉醬（適量）鹽（適量）生抽（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油豆腐粉絲牛肚湯的做法步驟1、食材：油豆腐、粉絲、熟牛肚、牛肉醬、香蔥2、將熟牛肚放在案板上切...

“最近在超市發現有賣豬肚的，於是回家就和老公唸叨要吃豬肚，老公說那就買唄，其實我是懶得煮豬肚，所以才遲遲未買的，不過我這個人就是一個饞貓，只要是我惦記上的東西，吃不到幹什麼都想這事，爲了不讓自己上班的時候流口水，所以還...

“剛剛做了大蒜燒肚條，剩下一小塊豬肚加了一根黃瓜做了【芥末肚絲】，很是爽口，一肚兩吃，冷熱兩種，滿足不同口味的需求。”食材明細主料熟豬肚（1小塊）黃瓜（1根）香菜（1小把）輔料小蔥末（適量）小紅椒（2個）蒜末（適量）配料芥末油（適量）鹽（1/2茶...

食材明細主料松仁（適量）熟豬肚（適量）熟豬心（適量）金針菇（適量）輔料香菜（適量）青椒（適量）蒜（適量）配料醋（適量）香油（適量）鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）松仁肚絲的做法步驟1、看看原料吧2、香菜切段，青椒切絲。3、松仁...

食材明細主料豬肚（1個）尖椒（2個）香菜（1小綹）輔料生抽（1大勺）白醋（1大勺）糖（2小勺）鹽（2小勺）香油（適量）花椒油（適量）辣椒油（適量）蒜末（適量）蠔油（1小勺）鹹香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）拌肚絲的做法步驟1、豬肚一個，事先處理乾淨，烀熟備用2、切...

食材明細主料牛肚（一塊）粉絲（一小碗）輔料青菜（適量）黃花菜（適量）生薑（一小塊）配料食鹽（適量）食用油（適量）豬骨高湯（一袋）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）牛肚粉絲湯的做法步驟1、準備做牛肚粉絲湯所需的食材和配料2、黃花菜用熱開水...

“紅油肚絲裏的紅油，就是指辣椒油。去外面買涼菜，看着攤主每次都是用一大勺辣椒油來拌菜，真的過癮，但家裏人吃不了那麼辣，所以辣椒油我相應的減少了份量。小時候吃涼拌菜，還喜歡用裏面的湯汁來拌飯。這道紅油肚絲，麻辣當中，又...

“寒冬，我的家鄉沒有暖氣，而那個曾讓我倍感溫暖的人也不再聯繫。在陽光不太好的週末，忽然想到了這碗湯。或許，只有食物，能夠讓人體味到人生的美妙”食材明細主料豬肚絲（200g）薏米（兩小碗）山藥（500g左右）輔料鹽（適量）胡椒（適量）豬油（兩...

食材明細主料薑絲肚絲（適量）輔料青椒（數個）薑絲（適量）蒜片（適量）紅椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）雞精（適量）老抽（適量）醋（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）薑絲肚絲的做法步驟1、青，紅椒切段，姜切絲，蒜切片2、豬肚用鹽或桔皮反覆揉搓，再...

“羊肚性味甘溫，可補虛健胃，治虛勞不足、手足煩熱、尿頻多汗等症。”食材明細主料熟羊肚（適量）粉絲（適量）小蔥（2棵）香菜（2棵）輔料鹽（適量）白胡椒粉（適量）花生碎（適量）辣椒油（適量）麻油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）羊肚粉絲湯的...

“芫爆肚絲是典型的山東菜，講究清爽利落。芫爆是以芫荽（香菜）爲主要配料而得名的，烹製過程中不加醬色，糖色，成菜突出本色，味鮮清雅，有芫菜特有的香味。”食材明細主料豬肚（250克）輔料香菜（100克）配料蔥（10克）姜（10克）料酒（15ml）八角（2顆）...

肚絲有很多種不同的做法，以炒、燉、涼拌爲主。人們通常將動物的胃叫做肚，牛的胃叫百葉，也叫毛肚，肚絲通常指的是豬的胃。肚絲可用來做野山椒牛百葉，涼拌豬肚，爆炒肚絲，肚絲炒韭花，川菜爆炒豬條，油燜筍拌肚絲等等。肚絲食用應注...

“肚絲用紅油拌一下更入味，正好初七吃麪用它搭配吃。”食材明細主料肚絲（適量）輔料辣椒油（適量）麻油（少許）尖椒（1個）香蔥（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅油肚絲的做法步驟1、備好食材。2、辣椒紅油。3、肚絲切細，尖椒切...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料滷豬肚：180輔料鹽：適量蔥：適量姜：適量芝麻油：適量油：適量冬筍：適量香菜：適量澱粉：適量料酒：適量泡發木耳：適量米醋：適量具體步驟1.準備食材。2.豬肚、冬筍切...

肚（du三聲讀音），就是動物的胃。該部分器官不僅可以治療腹瀉，痢疾之類的病症，還可以做成各種各樣的美食來吃。我們經常在飯店裏吃到的一道關於肚的一道菜就是爆炒豬肚。肚絲做好的話，是非常好吃的，但是做不好的話，就會有一股難...

食材明細主料新鮮羊肚菌（150g）雞胸肉（適量）輔料蔥花（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）鹹香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）羊肚菌雞胸肉絲湯的做法步驟1、雞胸肉煮熟，撕成條。2、新鮮羊肚菌用鹽水浸泡二十分鐘。3、再焯水瀝乾。4、鍋預...