姜雪蟹的家常做法的餐飲精選

姜雪蟹的做法 蔥、姜雪蟹 姜雪蟹怎麼做

姜雪蟹的做法 蔥、姜雪蟹 姜雪蟹怎麼做

2024-02-25
“阿拉斯加雪蟹產自水質優良的美國阿拉斯加水域。這種蟹被當地漁民戲稱“皮匠”蟹,因其蟹眼有紅色和灰色兩種,所以灰眼蟹又被稱爲“皇后”蟹。在美國阿拉斯加一般只准捕撈雄蟹。雪蟹蟹肉肉質鮮嫩,色澤雪白,味美肉鮮深受食...
家常菜--沙姜雞怎麼做,家常菜--沙姜雞的做法

家常菜--沙姜雞怎麼做,家常菜--沙姜雞的做法

2024-01-01
“一道簡單美味的家常菜,第一次做,感覺味道一般,下次繼續努力。晚餐來一份,開吃!”食材明細主料嫩雞(一隻)沙姜(適量)輔料鹽(2克)胡椒粉(5克)其他(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常菜--沙姜雞的做法步驟1、嫩雞去除內臟,清洗乾淨瀝...
姜蔥焗蟹的做法 晚餐時間-姜蔥焗蟹 姜蔥焗蟹怎麼做

姜蔥焗蟹的做法 晚餐時間-姜蔥焗蟹 姜蔥焗蟹怎麼做

2024-03-01
食材明細主料肉蟹(3只)輔料姜蔥(適量)配料鹽(適量)原味(口味)一小時(耗時)未知(難度)姜蔥焗蟹的做法步驟1、將螃蟹洗淨切件。2、起油鍋,爆香姜,螃蟹如果煸炒。3、加水稍煮,螃蟹這東西要煮熟才行。4、收幹水後加鹽、蔥調味。...
姜蔥炒蟹的做法 姜蔥炒蟹,吃出健康 姜蔥炒蟹怎麼做

姜蔥炒蟹的做法 姜蔥炒蟹,吃出健康 姜蔥炒蟹怎麼做

2024-02-25
“此方法比較簡單,沒有什麼特殊的手藝,簡單的纔是最健康的,姜蔥蒜具有消毒作用”食材明細主料大閘蟹(1000克)輔料姜(適量)蒜(適量)蔥(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)姜蔥炒蟹的做法步驟1、用剪刀將蟹剖好洗淨;2、把螃蟹先...
薑汁螃蟹怎麼做,薑汁螃蟹的做法

薑汁螃蟹怎麼做,薑汁螃蟹的做法

2024-01-01
食材明細主料螃蟹(2只)輔料蔥段(1勺)姜粉(3勺)芹菜葉(2勺)芹菜段(1勺)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)薑汁螃蟹的做法步驟1、幾片芹菜葉切成絲,蔥切成段,加入一勺姜粉。2、蒸鍋水裏放入兩勺姜粉,一勺醋,透過蒸汽把氣味散發出來。...
蔥姜花蟹怎麼做,蔥姜花蟹的做法

蔥姜花蟹怎麼做,蔥姜花蟹的做法

2024-02-28
食材明細主料花蟹(2只)輔料蔥(適量)姜(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)水(適量)油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蔥姜花蟹的做法步驟1、花蟹洗淨,切件。薑切片,蔥切段備用。2、起油鍋,下薑片和蔥白爆香。3、下切件的花蟹...
嫩姜的家常做法,嫩姜怎麼吃

嫩姜的家常做法,嫩姜怎麼吃

2018-08-15
都說冬吃蘿蔔夏吃薑,嫩姜當然要比老薑好吃啦。嫩姜不像老薑那樣纖維多,味道也沒有老薑的濃烈。老薑用於調味,而嫩姜可是可以作爲菜品之一直接吃的。嫩姜口感好,脆嫩有營養,是很多人喜歡的食物。嫩姜怎麼吃呢,小編來介紹介紹...
粉絲姜蔥蟹的做法 【粉絲姜蔥蟹】 粉絲姜蔥蟹怎麼做

粉絲姜蔥蟹的做法 【粉絲姜蔥蟹】 粉絲姜蔥蟹怎麼做

2024-02-24
“朋友送了幾隻陽澄湖大閘蟹,今晚下班做來吃了它。從冰箱拿出來放水裏泡一泡,發現其中三個還很生猛,於是決定清蒸。另外一隻有點不靈活了,清蒸恐怕不好吃。忽然想到以前去海邊吃海鮮大餐的時候,店主有幫忙加工過一道粉絲螃...
雪梨薑茶的做法 冬日熱飲雪梨薑茶 雪梨薑茶怎麼做

雪梨薑茶的做法 冬日熱飲雪梨薑茶 雪梨薑茶怎麼做

2024-03-01
“冬天喝點薑茶可以預防感冒加些水果補充維C梨可以止咳潤肺可以經常吃,不過梨冬天吃比較冷,我就放在薑茶裏一起煮着就暖和啦!~~”食材明細主料梨(一個)桂圓肉(適量)輔料薑片(適量)配料紅糖(適量)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
蔥姜炒螃蟹的做法 蔥姜炒螃蟹的做法 蔥姜炒螃蟹怎麼做

蔥姜炒螃蟹的做法 蔥姜炒螃蟹的做法 蔥姜炒螃蟹怎麼做

2024-02-27
“菜系及功效:活血化瘀食譜補虛養身食譜骨質疏鬆食譜”食材明細主料三門青蟹(1000g)輔料大蔥(150g)姜(25g)配料大蒜((白皮)5g)黃酒(15g)澱粉(5g)白砂糖(3g)香油(2g)豬油(75g)鹽(5g)味精(5g)胡椒粉(1g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥姜炒螃蟹...
家常沙姜鴨的做法 家常菜之沙姜鴨 家常沙姜鴨怎麼做

家常沙姜鴨的做法 家常菜之沙姜鴨 家常沙姜鴨怎麼做

2024-01-11
“鴨肉的韌勁,加上沙姜的獨特風味,入口即讓人感受到這道家常菜帶來的滿滿幸福感,誰說離開父母后就只能吃塊餐?這道菜讓你感受一下什麼叫美味,有心動手就有媽媽的味道!”食材明細主料鴨肉(1.2斤左右(非老鴨))沙姜(1元左右)輔料小蘑...
姜蔥蟹的做法 一蟹二食之姜蔥蟹 姜蔥蟹怎麼做

姜蔥蟹的做法 一蟹二食之姜蔥蟹 姜蔥蟹怎麼做

2024-02-26
“喜歡花蟹,喜歡它的鮮甜。秋季是食蟹的季節,一早去菜市場選好花蟹,回來做個一蟹二食。蟹雖好吃,但過於寒涼,體質虛寒之人還是要少吃。無奈,對於偶這貪吃之人,也唯有偶爾解解饞蟲。。。”食材明細主料花蟹(3只)姜(適量)蔥(適量)酒(...
沙姜蟹怎麼做,沙姜蟹的做法

沙姜蟹怎麼做,沙姜蟹的做法

2024-03-01
“很喜歡沙姜的味道,但新鮮的沙姜很難買得到,以前都是買沙姜醬或乾的沙姜來代替,味道總是差一點。前幾天終於在一中超市看到有新鮮的沙姜賣,馬上買了一盒,回來洗乾淨晾乾,用保鮮膜包起來放冰箱慢慢吃。第一次嘗試用沙姜炒蟹...
蔥姜炒蟹怎麼做,蔥姜炒蟹的做法

蔥姜炒蟹怎麼做,蔥姜炒蟹的做法

2024-01-02
食材明細主料螃蟹(2只)輔料蔥(適量)料酒(1勺)胡椒粉(2g)糖(2g)澱粉(適量)鹽(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)蔥姜炒蟹的做法步驟1、螃蟹洗淨2、揭開蓋去腮3、切塊,一點鹽醃製10分鐘4、蟹鉗用刀拍一下5、鍋燒熱入油燒熱...
家常小炒蟹怎麼做,家常小炒蟹的做法

家常小炒蟹怎麼做,家常小炒蟹的做法

2024-03-01
食材明細主料三眼蟹(適量)輔料蔥末(適量)蒜末(適量)配料辣椒醬(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常小炒蟹的做法步驟1、先處理蟹:蟹洗淨,掰去腳。2、掰去肚子。3、掰開蟹殼。4、拿出蟹的胃留蟹膏。5、去掉兩邊的腮。6、...
蔥姜蟹怎麼做,蔥姜蟹的做法

蔥姜蟹怎麼做,蔥姜蟹的做法

2023-12-27
“簡單快捷,鮮香味美。”食材明細主料棱子蟹(3只)輔料蔥姜(適量)野山椒(1個)麪粉(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)胡椒粉(少許)生抽(少許)蠔油(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔥姜蟹的做法步驟1、將螃蟹刷洗乾淨,去掉外殼,摳掉蟹肺,再...
家常香辣蟹怎麼做,家常香辣蟹的做法

家常香辣蟹怎麼做,家常香辣蟹的做法

2024-02-29
“估計是一個人的原因吧,到了週末,朋友們就大包小裹的拿東西到家裏來開火。這個螃蟹都陪俺好今天了,今天終於等到一個可以收拾螃蟹的人了。大家普遍認爲味道是相當不錯的。嘻嘻。”食材明細主料螃蟹(一隻)輔料香蔥(3根)蒜(2瓣...
子姜炒蟹怎麼做,子姜炒蟹的做法

子姜炒蟹怎麼做,子姜炒蟹的做法

2023-12-26
食材明細主料蟹(適量)子姜(適量)輔料小蔥(適量)酒(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)子姜炒蟹的做法步驟1、蟹洗淨一分二。2、子薑切片。3、小蔥切段。4、肥肉適量。5、鍋子燒熱煎香肥肉。6、放入蟹塊。7、放...
姜蔥蟹怎麼做,姜蔥蟹的做法

姜蔥蟹怎麼做,姜蔥蟹的做法

2023-12-30
食材明細主料蟹(適量)輔料姜(適量)蔥(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)姜蔥蟹的做法步驟1、蟹洗淨,放入鍋中加入適量水,料酒,姜,蔥煮一下。2、煮變色,差不多熟了。3、撈出洗淨備用。4、熱油放薑片。5...
家常蔥姜炒肉蟹「千秋雪」如何做好吃又美味

家常蔥姜炒肉蟹「千秋雪」如何做好吃又美味

2020-02-14
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料一斤左右的膏蟹兩隻:適量白胡椒粉:適量食鹽:適量姜:適量紹酒:適量高湯:適量蔥:適量澱粉:適量米醋:適量白糖:適量輔料醬油:適量具體步驟1.將螃蟹用小牙刷刷淨溝槽...
家常炒花蟹怎麼做,家常炒花蟹的做法

家常炒花蟹怎麼做,家常炒花蟹的做法

2024-02-05
食材明細主料花蟹(適量)輔料蔥(2棵)大蒜(2棵)芹菜(2棵)姜(10克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常炒花蟹的做法步驟1、買回海蟹,拆捆紮繩前用筷子插入其嘴補,穿透身體,很快就死了。然後再刷乾淨,處理2、蔥薑蒜切段備用3、花蟹處...
雪花蟹的做法 蛋清蔥姜-雪花蟹 雪花蟹怎麼做

雪花蟹的做法 蛋清蔥姜-雪花蟹 雪花蟹怎麼做

2024-02-28
食材明細主料南極蟹(1-2kg)輔料蔥(適量)姜(適量)蛋清(適量)配料美極鮮(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雪花蟹的做法步驟1、第一步先將雪花蟹(南極蟹)沖洗乾淨。2、開蓋,去鰓,開腿,中間切開兩半保持原形(便於食用)。3、擺盤,使其...
泡姜炒蟹的做法 “快手小炒”泡姜炒蟹 泡姜炒蟹怎麼做

泡姜炒蟹的做法 “快手小炒”泡姜炒蟹 泡姜炒蟹怎麼做

2023-12-30
“蒸了幾個螃蟹,吃不完,剩下的用來炒着吃。”食材明細主料梭子蟹(1個)泡姜(50克)輔料食用油(半湯匙)蔥葉(小許)清水(小許)調料泡椒(2個)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)泡姜炒蟹的做法步驟1、梭子蟹洗淨。2、放蒸籠裏蒸熟。3、拆...
家常姜蔥燜雞怎麼做,家常姜蔥燜雞的做法

家常姜蔥燜雞怎麼做,家常姜蔥燜雞的做法

2024-02-26
食材明細主料雞(半隻)姜(適量)蔥(適量)輔料蠔油(適量)醬油(適量)花生油(適量)胡椒(適量)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常姜蔥燜雞的做法步驟1、把雞洗淨,砍件2、把姜蔥切絲。3、把鍋燒熱,放入油,把雞放進去翻炒4、炒得有點...
姜蔥炒蟹怎麼做,姜蔥炒蟹的做法

姜蔥炒蟹怎麼做,姜蔥炒蟹的做法

2023-12-28
“最近的蟹很肥美。”食材明細主料三點蟹(2只)輔料姜(適量)蔥(兩根)調料油(適量)鹽(適量)生抽(少許)燒酒(少許)蔥香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)姜蔥炒蟹的做法步驟1、蟹洗淨斬件,姜蔥切好備用。2、油鍋爆香薑末和蔥白。3、倒入蟹翻...