大肉丸怎麼做，大肉丸的做法
“原汁原味，營養健康”食材明細主料豬肉（500克）澱粉（適量）雞蛋（一個）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）大肉丸的做法步驟1、豬肉剁成肉沫待用。2、加澱粉和雞蛋朝一個方向攪拌均勻，上勁。3、一個一個團成圓...
牛肉大蔥丸子怎麼做，牛肉大蔥丸子的做法
“先生是地道的西北人，在婆家過了兩個春節，發現北方的年夜飯必不可少的就是各式炸丸子、炸酥肉等，每當不回北方過年時，我會提前做一些這樣的菜式，在年夜飯呈上，也算解一解先生的思親之情。”食材明細主料牛肉（500克）大蔥（1根）輔...
大肉粒豆腐丸如何做好吃又美味
準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豆腐：一塊梅菜扣肉：適量輔料蔥：適量雞蛋清：一個鹽：適量白芝麻：隨意生抽：適量具體步驟1.豆腐攪碎碾碎壓碎隨你咋碎，蔥切末，加入蔥，適量生抽和鹽，攪拌均勻2.一...
大白菜肉丸子怎麼做，大白菜肉丸子的做法
“這款菜不求技術高深，高品位貴材料，在選材上只選了三種材料，而且都是再便宜易找不過的，請別告訴我加什麼什麼更美味等等之詞，本品只求簡單清淡，原汁原味，等到你做時，愛加什麼就加什麼，您的廚房你作主。它Idea來源於包餃子剩下...
大白菜燒肉丸怎麼做，大白菜燒肉丸的做法
食材明細主料大白菜（半棵）肉丸（6個）輔料蔥花（少許）鹽（少許）雞精（少許）油（適量）熱水（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）大白菜燒肉丸的做法步驟1、大白菜洗淨切塊。2、鍋熱倒入油加入蔥花炒香。3、加入大白菜翻炒片刻。4、放入...
大口吃山東大肉丸子如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘山東大肉丸子是一道典型的東北特色，這和北方的小肉圓可不一樣，不管是口感和是大小，這大肉丸就像東北人一樣，誠實待人，厚實，大肉丸口感Q彈，咬上一口你就會愛...
紅燒大肉丸子怎麼做，紅燒大肉丸子的做法
“紅燒肉丸子是一道比較好吃的家常菜，肉丸加入蔬菜一起紅燒味道特別入味，營養也豐富。豬肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸，並提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血；具有補腎養血，滋陰潤燥的功效；但...
清蒸大肉丸怎麼做，清蒸大肉丸的做法
食材明細主料豬肉餡（500g）白菜（100g）胡蘿蔔（少許）蔥（適量）姜（少許）輔料鹽（適量）雞精（一小勺）胡椒粉（兩小勺）醬油（一大勺）幹澱粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清蒸大肉丸的做法步驟1、將白菜、胡蘿蔔、蔥姜剁碎，放入豬肉餡。2、加...
傳統大肉丸子怎麼做，傳統大肉丸子的做法
“傳統大肉丸子中加入了饅頭屑，口感更加鬆軟，清香細膩。”食材明細主料前腿肉（2000g）輔料饅頭（2個）雞蛋（4個）調料蔥姜水（1小碗）鹽（40g）五香粉（5g）雞精（10g）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）傳統大肉丸子的做法步驟1、適量...
意大利肉丸怎麼做，意大利肉丸的做法
“意大利肉丸。主要用牛肉和豬肉，加以濃香茄汁，可配麪包做三明治，更可以是傳統食品-意大利肉丸意麪。”食材明細主料胡蘿蔔（一根）西紅柿（若干）罐裝西紅柿（800g）芹菜（一根）洋蔥（半個）豬肉餡（250g）牛肉餡（250g）輔料雞蛋（2個）橄欖油（適量）帕瑪...
意大利肉丸面如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肉餡（肥瘦）：100牛肉餡：50洋蔥：一個西紅柿：兩個輔料鹽：少許糖：少許番茄醬：適量黑胡椒：適量具體步驟1.將兩種肉餡混合在一起，加入鹽、黑胡椒、洋蔥碎、水澱粉絞...
意大利雞肉丸如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:無意大利雞肉丸，主要主料就是雞肉了。雞肉是我們平常生活中經常接觸到的一種食材，肉質鮮嫩，滋味可口，有很多種做法，可以補身體，雞肉中富含了豐富的維生素和蛋白質、鈣...
意大利肉丸的做法 輕鬆製作意大利肉丸 意大利肉丸怎麼做
食材明細主料牛肉（1斤半）輔料牛奶（半杯）蒜粉（2湯匙）紫蘇葉（2湯匙）麪包渣（1杯）雞蛋（2個）辣椒油（1湯匙）五香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）意大利肉丸的做法步驟1、將所有材料準備好2、將所有如上材料置於盆中。3、順時針將肉餡攪拌均...
蓮藕大肉丸怎麼做，蓮藕大肉丸的做法
食材明細主料豬肉（400克）蓮藕（適量）雞蛋（一個）澱粉（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蓮藕大肉丸的做法步驟1、準備好食材2、豬肉和藕都剁成末3、肉末放入一個大碗中，磕入一個雞蛋4、加入蓮藕末和澱粉，...
煎肉丸的做法 過大年吃肉丸 煎肉丸怎麼做
食材明細主料豬肉（適量）輔料小蔥（適量）生抽（適量）生粉（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）糖（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）煎肉丸的做法步驟1、豬肉使勁剁碎。2、蔥葉洗淨備用。3、剁碎的肉里加入蔥花鹽糖生抽生粉胡椒粉姜...
大蒜炒肉丸片怎麼做，大蒜炒肉丸片的做法
食材明細主料肉丸子（300g）輔料大蒜（適量）紅椒（適量）生抽（適量）鹽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大蒜炒肉丸片的做法步驟1、準備材料，肉丸子解凍。2、解凍後切片，大蒜切段。3、鍋中倒入適量油炒香肉丸片。4、加入大蒜翻炒...
龍利魚肉大丸子怎麼做，龍利魚肉大丸子的做法
食材明細主料冷凍龍利魚塊（400克）輔料青菜（適量）雞蛋（1個）味精（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）芡粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）龍利魚肉大丸子的做法步驟1、超市購買一塊冰凍的龍利魚，大約在400克左右，解凍。2、將解凍後的魚...
蝦皮肉丸鮮大白菜怎麼做，蝦皮肉丸鮮大白菜的做法
食材明細主料大白菜（300g）香菇肉丸（10個）蝦皮（1把）輔料鹽（少許）大蒜（3瓣）醬青（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蝦皮肉丸鮮大白菜的做法步驟1、肉丸對半切開2、大白菜掰開洗淨3、鍋內下油，爆香大蒜4、下大白菜如果炒5、炒軟...
涼水大肉丸如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料精豬肉餡：500g四川榨菜：2大頭（約300g）白菜：1/3棵乾粉絲：2小扎鹽：2茶匙（10g）白砂糖：2茶匙（10g）雞蛋清：1只雞精：1茶匙（5g）大蔥末：1湯匙薑末：1湯匙糟酒：1湯匙水澱粉：2湯匙（30g...
好吃的豬肉大丸子如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘豬肉是日常生活的主要副食品，具有強身健體，滋陰潤燥、豐滿肌肉、滋潤膚色的作用，含有豐富的蛋白質及脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、磷等成分。豬肉大丸子是...
大白菜芋頭肉丸湯怎麼做，大白菜芋頭肉丸湯的做法
“芋頭中碳水化合物豐富，特別是澱粉含量很高，還有豐富的B組維生素、維生素C、蛋白質、鉀、鈣、磷等礦質元素，此外芋頭還富含有對牙齒很重要的氟元素1.芋頭中含有大量的澱粉，能緩解飢餓，滿足身體能力供應；芋頭中的膳食纖維能...
大力肉丸如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料新鮮絞肉：250番薯粉：100輔料鹽：適量五香粉：適量具體步驟1.新鮮絞肉半斤，要肥一點，番薯粉是肉的一半，加鹽和五香粉，攪拌均勻，中間加點開水，然後再做成肉丸。2.全...
大白菜豬肉丸子湯怎麼做，大白菜豬肉丸子湯的做法
“利好的大白菜，怎麼加工都好吃，與豬肉搭配做丸子湯，非常美味。營養健康的一道好湯。”食材明細主料大白菜（300g）豬肉（250g）輔料蔥（適量）姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）老抽（適量）生抽（適量）料酒（適量）白砂糖（適量）芝麻油（適量）鹹鮮（口...
意大利牛肉丸子面怎麼做，意大利牛肉丸子面的做法
“簡單又好吃的意大利牛肉丸子面，15分鐘就能完成！”食材明細主料意大利麪（適量）輔料番茄（1個）牛肉（600g）配料傳統意大利麪醬（適量）橄欖油（適量）鹽（適量）酸甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）意大利牛肉丸子面的做法步驟1、將面放入已經...
肉丸燉大白菜怎麼做，肉丸燉大白菜的做法
“說起北方燉菜，多是兩兩搭配，一起下鍋，大火狂燉，在滾燙中消弭界限，你中有我，我中有你，最後達到零距離。那麼，什麼是真正的、地道的燉菜呢？說穿了，燉菜不過是極其平民化的菜。做起來平平常常，手段簡簡單單，人人都可以做。這似乎是...