肉末香菇蛋羹的餐飲精選

食材明細主料瘦肉末（適量）香菇（適量）雞蛋（適量）澱粉（適量）姜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉末香菇蛋羹的做法步驟1、肉末加油、料酒、生抽、水澱粉拌勻醃製10分鐘。2、香菇洗淨焯水...

“肉沫香菇豆腐羹，是一道營養價值豐富的菜餚，烹飪流程，簡單易學！”食材明細主料豆腐（適量）雞蛋（3個）西蘭花（適量）肉末（200克）香菇（3朵）輔料油（少許）醬油（半勺匙）蠔油（半勺匙）十三香（少許）蔥（少許）太椒（2個）姜（適量）蒜末（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗...

“蒸雞蛋可用作私房菜食譜，亦可作爲補虛養身食譜，健脾開胃食譜，營養不良食譜及貧血食譜，口味鹹鮮，營養價值豐富，且操作簡單。加入香菇肉醬，肉末香菇的鹹香混着滑嫩的雞蛋，怎一個鮮美了的”食材明細主料五花肉（150克）香菇（適量）雞...

“這款淋了肉沫澆頭的蛋羹，肉沫鮮香可口，蛋羹入口即化，營養豐富爆下飯！”食材明細主料雞蛋（4個）豬肉泥（半碗）輔料爆下飯（1大匙）蠔油（1匙）食鹽（適量）香蔥（1根）食用油（2匙）原味（口味）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉末澆蛋羹的做法步驟1、準備4個雞蛋2...

“菜品口感：香滑軟嫩”食材明細主料菠菜（適量）蛋（適量）肉（適量）輔料澱粉（適量）配料料酒（適量）蠔油（適量）鹽（適量）花椒粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）菠菜肉末蛋羹的做法步驟1、雞蛋打碗裏2、攪勻～～～3、加適量涼開水入雞蛋碗4、...

“前幾天做了菠蘿派，剩一點酥皮在冰箱凍着，某人說想吃蛋撻，給他做這款香菇肉末蛋撻，難得他吃第一口說不錯，哈哈”食材明細主料酥皮（7個）香菇（適量）肉末（適量）輔料雞蛋（1個）配料蔥（適量）姜（適量）黑胡椒（適量）生抽（適量）鹽（適量）芝士粉（少量）微辣...

“做法簡單，蛋羹嫩滑，肉末鮮香，入口即化，營養豐富。”食材明細主料雞蛋（3個）牛肉粒（80g）輔料小蔥（1顆）蒜（1瓣）調料鹽（2g）糖（1g）黑胡椒粉（1g）玉米澱粉（1勺）生抽（1勺）蠔油（1勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）肉末蒸蛋羹的做法步驟1、準備雞蛋...

“非常簡單的美味佳餚。”食材明細主料雞蛋（2個）輔料溫水（適量）調料鹽（適量）蔥香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末雞蛋羹的做法步驟1、碗中打入雞蛋兩個。2、這個告訴一個無敵的調雞蛋羹比例的辦法！！雞蛋殼不要扔，儘量打雞蛋...

“多加一步，蛋羹更好吃。”食材明細主料雞蛋（4個）雞胸肉（20g）輔料幹香菇（2朵）胡蘿蔔（2片）蒜（1瓣）小蔥（2根）植物油（1勺）醬油（1勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉末蒸蛋羹的做法步驟1、雞蛋打入碗中，攪散。2、加入雞蛋重量1.5倍的溫...

食材明細主料蛋撻皮（六個）新鮮香菇（兩朵）肉末（適量）雞蛋（一個）輔料料酒（少許）生抽（少許）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香菇肉末蛋撻的做法步驟1、材料：蛋撻皮2、新鮮香菇（已清洗）、肉末、雞蛋3、將香菇放在案板上...

“這道羹非常鮮美，用料簡單且比較自由，也不用很多調味料，尤其牙口不很好的老人也可以吃，更給喜歡泡飯的朋友們一個更方便的選擇。”食材明細主料嫩豆腐（350g）香菇（4-5個）肉末（150-200克）輔料泡發木耳（4-5只）冬筍（半個）雞蛋（1個）配料鹽...

“一道老少皆宜的菜，可有湯緩解飯乾的功效(蛋羹拌飯)，又可做菜下飯。小孩在沒牙，適合補充營養的一道佳品。近幾年，很多鄉村宴席也會加入這麼一道快捷又適宜的菜。”食材明細主料雞蛋（四個）五花肉（適量）輔料醬油（適量）料酒（適量）鹽...

食材明細主料雞蛋（1個）清水（體積等同於一個雞蛋）肉末（15克）輔料蒸魚豉油（3克）亞麻籽油（小許）蔥葉（小許）紅椒（小許）食鹽（小許）花生油（3克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末蛋羹的做法步驟1、雞蛋洗淨打碗裏。2、攪散。3、放清水，攪散...

食材明細主料雞蛋（適量）香菇（適量）肉末（適量）輔料生粉（適量）配料食用油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）蔥（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）肉末香菇虎皮蛋的做法步驟1、雞蛋煮熟後去殼。2、炒鍋下油，下剝好的雞蛋。...

“這道菜菜功勞取決於老豆，在某一天我炒菜時，老豆就說什麼時候煎個蛋，裏面包着香菇跟肉糜，那樣纔好吃。哇！我一聽，那不是要很多功夫，呵·不過既然老豆想吃，那肯定做。”食材明細主料香菇（8個）瘦肉（200克）雞蛋（3個）輔料鹽（適量）蒜蓉（適...

“給雞蛋羹做個造型，讓小朋友更喜歡吃，而且加入了豬肉末讓雞蛋羹更營養更好吃了。”食材明細主料雞蛋（適量）豬肉末（適量）胡蘿蔔（適量）輔料小蔥（適量）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）料酒（適量）白糖（適量）花椒粉（適量）植物油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝...

食材明細主料肉末（適量）香菇（適量）鵪鶉蛋（適量）雞蛋（1個）輔料料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香菇肉末蒸鵪鶉蛋的做法步驟1、肉末加入雞蛋攪打均勻。2、加入料酒、鹽、生抽、老抽。3、加入適量水攪...

食材明細主料豆腐（300克）肉末（60克）茶樹菇（20克）輔料香蔥（適量）水澱粉（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉末茶樹菇豆腐羹的做法步驟1、食材：豆腐。2、茶樹菇（已清洗）。3、肉末。4、香蔥。5、...

“在蒸蛋上面放點炒好的肉末，特別香，特別下飯，我做這個菜我也只是嘗一下味道，因爲馬上會被兩個小孩瓜分了！”食材明細主料雞蛋（幾顆）肉末（適量）輔料蔥花（適量）調料油（適量）醬油（適量）老抽（適量）蠔油（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿...

“雞蛋羹幾乎是家裏必做的一道菜，體虛牙口不好的老人、病後恢復中的家人、剛斷奶的幼兒，都可以吃這個來補充營養。但弄不好蒸出來的雞蛋羹呈泡末狀，口感也會不盡人意。雞蛋羹也是屬於發揮性很大的一道菜，因爲本身味道清淡...

“食慾不振正好形容夏天這個季節熱的人心惶惶，食慾急速下降不得了，我得給寶寶做個增加食慾的輔食玉米和胡蘿蔔自帶香甜，搭配肉末的肉香滿滿的食慾，可換成牛肉或者其他肉類”食材明細主料玉米粒（一個）胡蘿蔔（20g）豬肉末（80g）輔料...

“雞蛋羹，又有地方叫蒸水蛋，雖然叫法不同，但做法大同小異。雞蛋好吃，但也不宜多，成人一般一天1-2個就足夠了。但蛋羹滑溜溜的口感又特別招人喜歡，爲了解決想吃又不能多吃的問題，我有了妙招，讓營養和美味一舉兩得。這就是雞蛋...

“新吃法，老公和兒子吃了個光光，哈哈，這裏有兒子不愛吃的香菇他沒吃出來”食材明細主料香菇（4個（大））肉餡（100克）雞蛋（3枚）輔料鹽（少許）醬油（少許）五香粉（少許）蔥花（少許）姜（少許）香油（少許）玉米油（少許）韭菜（2根）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難...

“雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目！香菇功效:1.提高機體免疫功能，2.延緩衰老，3.防癌抗癌，4.降血壓、降血脂、降膽固醇5.治療疾病(香菇還對糖尿病、肺結核、傳染性肝炎、神經炎等起治療作用，又可用於消化不良、便祕等）中醫認...

食材明細主料雞蛋（6個(較小)）豬肉（1小塊）幹香菇（幾朵）輔料生抽（1大匙）陳醋（1大匙）糖（1小匙）香油（少許）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香菇肉末蒸蛋的做法步驟1、幹香菇洗淨表面雜質，浸泡至軟2、泡好的香菇切小丁，泡香菇的水不要扔...