金針菜的餐飲精選

黃花菜，在我國種植的時間有幾千年了，在我國古代便有流傳着很多關於黃花菜的做法，當然喜歡吃黃花菜的人們也是比較多的。黃花菜，在剛剛要開花時，便被人們所採摘了下來，進行晾曬，因爲曬乾的黃花菜，它的營養價值要高一些。不同的...

食材明細主料鴨（750g）幹金針菜（350g）輔料鹽（2茶匙）雞精（1茶匙）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）金針菜煲鴨的做法步驟1、金針菜洗淨並打結，放淸水浸泡二十分鐘。2、鴨斬塊飛水後，用砂鍋加滿水慢火煲一個小時。3、加入金針菜再...

食材明細主料花菜（適量）輔料金針菜（適量）調料幹辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）青花椒（適量）油（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金針菜炒花菜的做法步驟1、花菜焯水。2、撈出備用。3、準備好調料。4、熱油爆香調料。5、放...

很多人都喜歡吃金針菇，特別是那些喜歡吃火鍋的人，經常首點的就是金針菇。苦瓜具有清熱解毒的功效，雖然很苦，但也有很多人喜歡吃苦瓜呢。那麼，就有人問了，金針菜和苦瓜同吃嗎?現在，就由小編輯來帶大家一起了解一下吧。一、金...

說起金針菇，應該很多人都不會感覺到陌生，因爲金針菇是我們經常會食用的一種菌菇類的蔬菜，無論是在燒火鍋的時候，還是烤燒烤的時候，哪怕是平時自己在家裏製作家常菜的時候，都經常會使用到金針菇，偶爾聽到別人說起金針菜，那麼金...

生活中很多人都經常聽到這樣一句話：黃花菜都涼了。在我們日常生活很多人都知道黃花菜，也喜歡食用黃花菜。可是說到金針菜很多人就傻眼了，不知道是什麼，也有說黃花菜就是金針菜，今天小編就爲大家來講講黃花菜和金針菜的區別...

大家知道金針菜含鐵量嗎，看看這篇文章的介紹就清楚了，金針菜是一款比較好吃的美食，維生素含量比較高，口感比較好，多吃對於人的身體也非常不錯，有很好的調理作用，文章詳細的介紹了金針菜這款美食，讓我們更好的瞭解了金針菜，可以...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘金針菜就是俗稱的黃花菜，因爲顏色就金黃的色澤，放置後就會變成土黃色，也可以食用，經常會搭配各種美食，是一道必不可少的配菜，它的營養價值也很高，各種家常菜...

金針菜是生活中比較常見的食物，也是比較受歡迎的一種菜。金針菜的外觀是金黃的，吃起來不僅方便而且美味。那麼，你知道金針菜是什麼菜嗎，應該如何挑選呢?一、金針菜是什麼菜金針菜，又名黃花菜、金菜或是川草花等等，吃起來口...

金針菜的口感和營養都比較好，大家知道金針菜的禁忌嗎，這款美食可以做成炒菜，可以做成燉菜，還可以做成火鍋來吃，我們可以根據自己的喜好來選擇到底怎樣做金針菜來吃，這款美食的營養價值也是比較高的喲，大家可以看看。金針菜的...

說起金針菜。相信很多小夥伴們可能會想，它是金針菇的兄弟嗎。可能大家對金針菜這個名字都比較陌生。但沒關係，它還有另一個名字，就是黃花菜。這個名字大家就不陌生了吧。想必大家都喝過黃花菜乾湯。它是各個地方都非常見...

“金針菜的營養價值很高，每百克含蛋白質14.1克，脂肪1.1克，碳水化合物62.6克，鈣463毫克，磷173毫克，以及多種維生素。金針菜具有止血、消炎、利尿、健胃、安神等功效。民間常用來治療大便帶血、小便不通、便祕和產後無乳等。...

喜歡吃金針菇嗎，知道金針菜的營養價值有哪些嗎，大家可以看看這篇文章介紹的金針菇，金針菇的用途比較多，可以做成涼菜，也可以做成熱菜，還可以吃火鍋的時候吃，所以愛吃金針菇的人可以多嘗試金針菇的各種吃法喲。金針菜的營養價...

說到金針菜大家一定不會對它感到陌生吧，金針菜可以說是我們家家戶戶餐桌上經常見到的常客之一了，金針菜又名黃花菜，它的營養價值極高，只是味道較苦，不過也不影響大家對金針菜的喜愛和推崇了，那麼，金針菜的功效和作用有哪些呢...

“聽過一名話：吃四條腿的不如吃兩條腿的，吃兩條腿的不如吃沒腿的。雞不就是兩條腿嗎？那就多吃雞肉少吃豬肉好了。雞肉有溫中益氣、可促進人體的生長髮育。但也不能天天吃啊！不管什麼有益的食物，也要適可而止。”食材明細主...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘很多人都很愛吃雞翅根，雞翅根有很多種燒法，但是你有聽說過金針菜雲耳蒸雞翅根嗎？黑木耳和金針菜不僅營養豐富，而且加入其中可以使雞翅根的鮮香更好地散發...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料西紅柿：1個金針菇：1把黃瓜：1根輔料油：適量生抽：適量鹽：適量蔥：適量具體步驟1.金針菇去掉尾部2.放在開水裏焯燙下3.撈出瀝水4.把黃瓜和西紅柿也切成塊5....

金針菜也叫作黃花菜，是我們平時吃的一種蔬菜。金針菜分爲新鮮的和曬乾的兩種。新鮮的金針菜它所呈現出來的顏色是綠色的，比較鮮嫩。而曬乾後的金針菜，看上去就是黃黃的，這也是黃花菜的得名。不管是新鮮的金針菜還是曬乾的...

食材明細主料筋肉（200g）金針菜（100g）輔料蒜末（適量）鹽（適量）蠔油（適量）醬油（適量）澱粉（適量）胡椒粉（適量）油（適量）香油（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）筋肉片蒸金針菜的做法步驟1、筋肉(即是緊貼着豬肉筋一層薄薄的瘦肉)。放入鹽...

在生活中人們經常聽說的都是黃花菜，估計很少有人聽說過金針菜，就算聽說過也不會知道怎麼去做的吃。其實金針菜和黃花菜其實是同一種東西，都是涼性的，多吃可以去熱降火。在炎炎夏日吃這樣一道菜是一種很不錯的選擇，可以有效...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料小金雕魚：4條泡發金針菜：適量輔料海天紅燒油：2搪瓷勺幹辣椒：按個人口味添加蔥：適量姜：適量料酒：適量白砂糖：一小勺鹽：適量雞精：適量具體步驟1.準備好材料2.起油...

食材明細主料雞（半隻）輔料蟲草花（適量）金針菜（適量）薑絲（適量）生粉（適量）油（適量）胡椒粉（適量）配料生抽（二茶匙）鹽（一小勺）糖（3/4勺）米酒（一茶匙）蠔油（一茶匙）鹹甜（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）金針菜蒸雞的做法步驟1、雞洗淨斬小塊，姜切絲，金針...

蔬菜。金針菜就是常說的黃花菜，是我國餐桌上常見的食物，黃花菜呈黃色，且口感脆爽，可做成多種可口的菜餚，不僅可以做成刺激爽口的涼拌菜，還可以混合其他食材來煲湯。...

很多人都喜歡吃金針菜，不僅僅因爲它好吃，更加因爲它富含的營養價值也是很高的。大家都在餐館還有一些小吃店吃過這道菜。不過，很多人不知道金針菜的做法，所以不能在家裏自己做。那麼，現在就由小編輯來帶大家一起了解一下吧...

金針菜這個名字你聽起來也許會很陌生，有可能你甚至會想它和金針菇有什麼關係。但是，如果我說出另一個名字，那你一定不陌生，它還有一個名字叫黃花菜。這是一道家常菜，它性甘涼，可以作爲補品。你知道了黃花菜的另一個名字，那麼...