牛角的餐飲精選

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料高筋麪粉：398公克低筋麪粉：17速溶酵母：15公克細砂糖：46公克鹽：9公克冰水：37全蛋：57公克奶粉：23公克奶油：28公克裹入油：263公克內餡：：適量裝飾：：適量輔料具體步驟1....

“做好後看着兒子驚喜的表情，心裏感到十分的滿足和驕傲！孩子這都是媽媽對你的愛······”食材明細主料高粉（150g）普通麪粉（150g）奶粉（15g）輔料雞蛋（1枚）酵母（1g）水（90g）黃油（30g）蛋黃（1個）配料鹽（少許）白芝麻（少許）白糖（50g）植物油（20g）甜...

“波蘭種麪包撕開是一層層像棉絮一樣的🍞 最近嘗試了一個polish種的吐司，這種酵頭起源於波蘭，“Poolish”在法語中就是指“波蘭的”。最初，它僅僅是用於糕點的製作，但隨着Poolish酵頭在歐洲的普及，越來越多的人開始使用它...

“烘焙是件很有樂趣的事，尤其是做麪包。當你玩麪糰的時候，就會想起小時候玩泥土的歡樂時光。。泥土可以是各種形狀的，麪包也可以是美麗多姿的。。”食材明細主料高筋麪粉（250g）雞蛋（1個）酵母（2.5g）鹽（1g）水（110g）奶粉（10g）黃油（27g）白...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘以前總是會一下班就去麪包店買那種奇奇怪怪有形狀的麪包，然後就一邊吃一邊回家，現在家裏面買了烤箱了，然後自己又會做麪包了，所以就很少出去麪包店裏面買...

食材明細主料高筋麪粉（280克）輔料蛋黃（2個）鹽（2克）糖（50克）酵母（4克）黃油（30克）牛奶（135克）雞蛋液（適量（刷表面））甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）牛角麪包的做法步驟1、除黃油外全部揉成麪糰，揉成光滑麪糰後加入黃油繼續揉麪。2、揉到...

“金燦燦的南瓜做出來的麪包顏色就是美，當然口感也是非常棒的，鬆軟香甜可口，加了少許全麥麪粉，全麥麪粉的營養價值很高，吃得更加健康營養。”食材明細主料高筋麪粉（250g）全麥麪粉（50g）南瓜泥（150g）雞蛋液（45g）細砂糖（20g）鹽（2g）酵母粉（3...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料南瓜：150麪粉：300輔料鹽：3白糖：適量酵母：5黃油：20具體步驟1.南瓜去皮蒸熟，用勺子壓成泥放涼待用2.將所有材料放入麪包桶內3.啓動和麪程序20分鐘4.麪糰揉...

食材明細主料牛角麪包（4個）輔料橘子（12瓣）薄荷葉（適量）配料生奶油（5大勺）砂糖（2小勺）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）奶油橘子牛角麪包的做法步驟1、把A放在盆裏用攪拌器攪拌起來，生奶油從液體變成可以擠的膠狀之後，把奶油放...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時想遠離蛋糕店，想吃吃吃自己親手做出來的蛋糕嗎，奶酪牛角麪包好吃又好看。每一個心中都會有一個小天使，讓我們的生活更加愜意，在忙忙碌碌的生活中，我們需要...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料高筋麪粉：394公克低筋麪粉：169公克速溶酵母：15公克小麥胚芽：1細砂糖：45公克鹽：8公克冰水：270cc全蛋：56公克奶粉：23公克裹入油：263公克裝飾：：少許輔料具體步驟1.將...

“中國有個成語叫“未雨綢繆”。當下，這個疫情來勢洶洶，很多人的食材和生活用品都沒來得及備好。我平時喜歡做麪包和各種麪食，趕到商家做活動時就囤着。想不到，平時讓我發愁都沒處堆的糧食，這回真是解了圍！自行隔離在家小1...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時美味的自制烤箱酸奶牛角包，選用新鮮上好的食材經過烹飪而成，其不僅色香味俱全，且營養豐富，口感酥鬆柔軟，是一道深受人們喜愛的麪食美食。經過烤制的牛角面...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:10分鐘你是否喜歡各式各樣的麪包？你是否喜歡爲自己做早點？你是否也希望自己的早點不僅味道極佳，並且還能有它獨特的形狀？那麼我覺得你可以嘗試一下牛角麪包。因...

“不需要麪包機的牛角包哦~準備時間非常短，製作也非常簡單，不用一層又一層的”疊被子“，簡單快速的下午茶點心！”食材明細主料麪粉（3.5dl）芝士碎（2dl）鹽（1tsp）黃油（50g）酸奶（2dl）雞蛋（1個）鹹甜（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芝士牛角包...

食材明細主料高筋麪粉（200克）雞蛋（1個）酵母（4克）糖（20克）輔料牛奶（100克）配料培根（1條）洋蔥（適量）甜玉米（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）洋蔥培根牛角包的做法步驟1、準備好所有食材。2、把培根和洋蔥切成丁。3、煎鍋燒熱，不...

“把麪包做成牛角的形狀，可愛呢，孩子很喜歡，加入牛奶和雞蛋活的麪糰，軟軟的香香的，非常鬆軟好吃呢。”食材明細主料麪包粉（300克）純牛奶（130克）輔料雞蛋（1個）白砂糖（30克）黑芝麻（5克）調料酵母（3克）鹽（1克）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）進階（難...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘顧名思義牛角包的外形跟牛角一樣，這是很多小朋友還有女性愛吃的食物，一口咬下去，奶油從牛角滑出來，甜在口也甜在心，牛角包的製作方法比其他的甜品要簡單得...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時芝麻牛角麪包作爲一道傳統的西式麪點，受到很多人的喜愛，不僅以爲其獨特的外觀和松香軟糯的口感，也因爲其濃醇的清香。這道麪點本身製作方法比較簡單而且...

“新年新氣象，牛年麪包都要改一下造型了，哈哈！看着還挺可愛的。”食材明細主麪糰高筋麪粉（100克）全蛋液（22克）水（45克）白糖（20克）奶粉（10克）鹽（2克）黃油（15克）酵母（1.8克）椰蓉餡全蛋液（32克）椰蓉（45克）黃油（15克）白糖（25克）牛奶（25克）中種高筋麪粉（1...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘主料高筋麪粉：160低筋麪粉：40輔料奶油：100奶粉：1大勺鹽：適量細砂糖：25黃油：32雞蛋：30酵母：3/4勺具體步驟1.發酵好的麪糰。2.分割成大小均勻的麪糰，鬆弛十分鐘。3...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘金牛角屬於自制麪包類，是用大量的高筋麪粉發酵而成。適合做早餐，下午茶。早上吃幾個金牛角麪包，再配上一杯鮮美的牛奶，不僅解決了飢餓感，而且對身體健康也...

“黃色的是南瓜和的面，白色是普通麪粉和麪。南瓜麪糰做法：1.就是把南瓜切塊蒸熟，把皮去掉攪拌,2.拌麪粉的時候看你做出的南瓜泥水分而定，一般我是不加水的，加酵母拌好，然後加麪粉和，三光就好”食材明細主料麪粉（適量）輔料南瓜（...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時牛角麪包是一款形狀像牛角的美味麪包。它是以高筋麪粉爲主要食材製作工藝比較繁瑣的一種麪包，在法國甚是流行，但是牛角麪包並非來源於法國而是其他國家...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料速溶酵母：3公克水：104㏄細砂糖：100公克鹽：6公克全蛋：25公克奶水：78㏄奶油：66公克芋頭香精：30公克輔料具體步驟1.先將中種面糰的材料全部放入攪拌缸中，用勾狀拌...