醬燒比目魚的家常做法的餐飲精選

“比目魚肉質鮮美，營養豐富，肉多刺少，口感鮮嫩，不加一滴水，直接煎熟，鮮味十足。比目魚的魚肉非常多，魚刺還比較少，非常適合老人小孩，做法也十分簡單，只需要一點點的XO醬以及零添加的特級醬油，無水燜煎，燒好的比目魚就超級好吃。”...

“住在海邊的好處就是能經常買到非常新鮮的深海魚，家人喜歡吃魚，我也愛做。各種魚，各種做法：清蒸，醬燜，紅燒，薰魚，香煎，包餃子，魚排等等。比目魚本地比較常見的一種魚其富含蛋白質、維生素A、維生素D、鈣、磷、鉀等營養成分，尤其...

“比目魚具有祛風溼、活血通絡等功效。所含的不飽和脂肪酸易被人體吸收，有助於降低血中膽固醇，增強體質。比目魚肉質細嫩而潔白，味鮮美而肥腴，補虛益氣。。。比目魚肉質香嫩，清蒸或紅燒都很不錯。。。。”食材明細主料比目...

“自己心血來潮想出來的①個菜做起來還算成功，味道很給力”食材明細主料比目魚（一條）泡酸蘿蔔（半個）豆腐（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）八角（適量）香菜（適量）豆瓣醬（適量）生抽（適量）剁椒醬（適量）料酒（適量）酸辣（口味）煮（工藝）半小時（耗...

食材明細主料比目魚（2條）輔料蔥薑蒜（適量）玉米油（適量）八角（2顆）調料鹽（適量）醬油（適量）老抽（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）糖（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）燜比目魚的做法步驟1、去鱗洗淨瀝乾水分。2、剪成段加入料酒、胡...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料比目魚：適量香菜段兒：適量輔料鹽：適量老抽：適量生抽：適量蔥：適量姜：適量醋：適量料酒：適量白糖：適量具體步驟1.將魚清洗乾淨，表面均勻的抹上鹽，30分鐘。準備蔥段，姜...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料比目魚：一條幹辣椒：六七個輔料黃酒：10ml生抽：3ml花椒：5粒食用油：少許清水：400ml左右黃醬：45蔥：25蒜粒：5個姜：8具體步驟1.比目魚颳去魚鱗，掏去內臟和腮，洗淨2.將魚...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料比目魚（：600五花肉：50輔料蔥薑蒜：適量醬油：15精鹽：10醋：30塊白糖：10雞粉：5色拉油：50花椒大料：適量具體步驟1.比目魚去內臟，用精鹽醃10分鐘，2.油鍋坐火上，燒熱，加...

“比目魚又叫偏口魚象徵愛情看過比目魚的傳說，再去做這盤菜有着別樣的感情這道辣蒸比目魚是我自己研究出來的估計大家都會研究--因爲做法很簡單不管簡單不簡單用心做就會有進步”食材明細主料比目魚（一隻）輔料蔥花（適量）姜...

當今的社會，很多年輕人都可能因爲是獨身子女，又或者家裏因爲社會發展了，經濟富裕了，從小就開始請保姆。這導致我們這一輩的年輕人養尊處優，不像媽媽爸爸從小就會做菜做飯，自食其力。今天我們就來教大家比目魚的做法。一、比...

食材明細主料武昌魚（適量）輔料大蒜（適量）大蔥（適量）乾紅椒（適量）配料六月香豆瓣醬（適量）糖（適量）醬香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬燒武昌魚的做法步驟1、準備好主輔料、武昌魚收拾乾淨去尾鰭2、鍋燒熱放油下蔥蒜辣椒稍微炒一下...

“我最喜歡吃魚，自然做魚也成了我的拿手菜，宴客少不了雞鴨魚肉，魚還是非常的重要。做道家常燒鰨目魚絕對是宴客餐中受歡迎的一道菜。”食材明細主料鰨目魚（3條）大蔥（1根）大蒜（1頭）乾紅椒（3個）八角（4顆）花椒（6克）輔料白糖（1勺）醋（6勺）生抽...

“現代人的工作壓力大，用腦用眼的時間超長，多食用比目魚，能夠從中獲取豐富的營養，補充大腦和眼部所需的養料。比目魚營養豐富，不飽和脂肪酸含量高。比目魚含有豐富的蛋白質，還含有多種維生素和礦物質，維生素A和維生素D較爲豐...

“此菜是向《法式西餐烹飪基礎》學習來的，從工藝來說已經是屬於簡單那一類了，技術含量不算太高，所以纔有興趣學，太難的都放棄了。用料時一時找不到紅蔥頭，用白蔥頭代替，比目魚是袋的冰凍魚，書中所要求做的魚湯，也是用比目魚的...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料比目魚：3條輔料油：適量料酒：適量老抽：適量甜辣醬：適量鹽：適量糖：適量蔥薑蒜：適量生抽：適量具體步驟1.把魚皮剝掉，去掉肚腸，洗淨2.切塊，準備蔥薑蒜3.鍋中放油，...

食材明細主料比目魚（200g）大蒜（15g）香菜（20g）杏仁片（50g）甜杏（50g）輔料九層塔（4g）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）綠醬汁澆比目魚排的做法步驟1、製作綠醬：將大蒜去皮，九層塔（只用葉）、香菜、炒香的杏仁片、黑胡椒和適量的鹽全部放...

“家常燒魚沒必要用油鍋，一來用油量大，剩油沒辦法處理，二來有一定的危險性。改燒爲煎可以規避以上兩點，而做好的魚從外觀到口感絲毫也不遜色。”食材明細主料鯉魚（約750g）輔料黃豆漿（2勺）調料蔥（適量）紅辣椒（1個）鹽（適量）白糖（適量）胡...

食材明細主料比目魚（一條）輔料鹽（3匙）麪粉（大約半瓢，放入3、4兩，淨用50克）黑胡椒粉（適量）香菜（半根）油（前後一共可能要200ml）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）煎比目魚的做法步驟1、比目魚一條剔肉，可以把整條魚剔成兩塊無骨肉和一...

“老公超愛吃魚，無論江河湖海，無論蒸炸煎燉，只要是魚他都愛吃！婆婆跟我說過她懷我老公的時候就愛吃魚，所以老公說他愛吃魚是打孃胎裏帶的，天生的！這道醬燒帶魚很簡單，老公也最愛吃，豆瓣醬跟大蒜是這道菜香濃味道的精華，而那一勺...

食材明細主料魚（適量）輔料胡椒粉（適量）五香粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香炸比目魚的做法步驟1、魚剝皮處理好，備用2、魚裏，放鹽，雞精，五香粉，醃製2個小時左右3、麪粉，雞蛋，五香粉混合一起，和成麪糊，魚沾一下面糊...

“鰈魚、比目、偏口都是同一類魚，兩隻眼睛長在同一側，補虛益氣、祛風溼、活血通絡、降低膽固醇，肉質潔白柔嫩，刺少，很適合老人小孩和體虛者食用。”食材明細主料比目魚（500g）西紅柿（1g）輔料大蔥（10g）香蔥（10g）鹽（2g）蒸魚豉油（16g）醋（4g）...

“肉嫩刺少的比目魚，味道非常鮮美。加些麻辣醬燒製，非常下飯的一道美味。”食材明細主料比目魚（1條）輔料蔥（適量）小麥粉（適量）姜（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）麻辣醬（適量）醬油（適量）料酒（適量）白砂糖（適量）大料（適量）麻辣（口味）燒（工藝）半小...

“照燒比目魚（海藍瀾） 家有健身人士和長身體的小朋友，餐桌上總少不了魚。一直在山姆買的這款格陵蘭深海比目魚，肉質鮮嫩多汁，隨便煎煎就很好吃。這次換個照燒的做法，簡直好吃的要暈過去。這種優質蛋白滿足全家人的需要，好吃...

食材明細主料比目魚（1條）蔥（兩根）姜（1塊）大蒜（4個）輔料糖（1勺）醋（2勺）料酒（1勺）生抽（2勺）鹽（少許）澱粉（1勺）油（100ml（消耗20ml））原味（口味）未知（難度）糖醋比目魚的做法步驟1、比目魚去腸肚，洗淨，剝去外皮，在身上斜切幾刀。2、魚身上拍入兩瓣蒜頭，幾片...

“一般情況，燒海魚是不加任何配菜的。這次看到家裏有泡發好的腐竹，將其與比目魚搭配在一起。腐竹很容易入味，燒的時間不長，腐竹已然吸足了比目魚的鮮美味道，很成功的一次搭配。”食材明細主料比目魚（2條）腐竹（90g）輔料油（適量）鹽...