幹鍋怎麼做好吃的餐飲精選

食材明細主料排骨（適量）蝦（適量）雞翅（適量）鴨翅（適量）輔料萵筍（適量）土豆（適量）藕（適量）香菇（適量）花菜（適量）木耳（適量）洋蔥（適量）中辣（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）幹鍋的做法步驟1、將雞翅、鴨翅、排骨洗乾淨，放入芡粉、生抽攪拌均勻醃製...

“家常味兒，幹鍋排骨。做法非常簡單哦！！”食材明細主料滷排骨（50g）滷雞翅（25g）輔料萵筍（2根）土豆（1個）青椒（3根）蔥（適量）配料鹽（適量）味精（適量）花椒粉（適量）白糖（適量）熟油辣椒（適量）幹辣椒麪（適量）香辣醬（適量）中辣（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）...

“去川府老媽吃過以後覺得好吃回家也學着做一下味道差不多很好吃”食材明細主料芹菜（三根）豆乾（8塊）油（適量）辣椒（適量）蒜苗（兩根）輔料料酒（少量）椒鹽（適量）糖（2g）味精（1勺）鹽（1勺半）雞精（1勺）孜然（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）幹鍋...

“小朋友昨天放學回來說。特別想吃雞肉。滿足你們”食材明細主料雞肉（適量）土豆（適量）輔料油（適量）鹽（適量）老抽（適量）奧良烤翅粉（適量）洋蔥（適量）姜（適量）蔥段（適量）蒜（適量）五香（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）幹鍋雞的做法步驟1、三黃...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞翅尖：200排骨：200藕：適量木耳：適量芹菜：適量輔料火鍋底料半包：適量幹辣椒：適量花椒：適量大蒜：適量老薑：適量五香粉：適量孜然粉：適量八角：適量白糖：適量具體步驟1....

“鴨子要做得好吃就必須要將鴨肉皮下的肥肉要逼出來，要不就選擇好的土鴨肉，肥油就相對比較少，煮起來也比較好吃，這裏推薦幹鍋鴨肉就是主要好吃。”食材明細主料鴨肉（300g）菜花（半個）油豆腐乾（6片）豬肉（50g）輔料青椒（3個）蒜（2瓣）姜（1小...

幹鍋是四川有名的菜系之一，它的特點就是麻辣，深受喜辣人士的歡迎。幹鍋跟麻辣香鍋比有點相似，只不過麻辣香鍋一般都是幾樣菜混煮，而幹鍋會是單獨的一道菜，比如干鍋牛蛙、幹鍋土豆片、幹鍋菜花等等。那麼幹鍋怎麼弄好吃呢?...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞翅：8只香乾：4小塊四季豆：1把幹辣椒：20顆花椒：8-10顆輔料鹽：1大勺料酒：1大勺姜：5片大蒜：3瓣蔥：2顆生抽：2大勺蠔油：1大勺糖：0.5小勺雞精：0.5小勺黑胡椒：0.5小勺...

“香酥麻辣的雞肉搭配上紅豔豔的辣椒口口入味使人胃口大開今天糖果粑粑在原有的基礎上進行改良把火鍋雞變成幹鍋雞不一樣的做法卻有着一樣讓人饞到流口水的味道話不多說快跟着糖果粑粑一起來學吧”食材明細醃製雞腿（2...

“幹鍋花菜、包菜、千夜豆腐，都是川湘飯店必備的菜品，每次配蔬菜的時候一定要來一份幹鍋的下飯菜，他們的要點就是要用些許的豬油。做法都一樣，味道就不多說了，非常適合現代人的口味，下飯菜必備。幹鍋類此前有跟廚友討論過，是...

“幹鍋土豆片是一道以土豆和五花肉一起作爲主料而完成的一道菜，它是一道川渝地區的傳統名菜。吃起來十分的脆嫩可口，其中又帶有着一絲絲的辣味以及鮮香。令人回味無窮，是一道極好的下飯菜。”食材明細主料土豆（2勺）輔料五...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘看着家常幹鍋雞蛋幹裏面的色香味俱全的美食，我就非常的想吃這樣的好吃的東西了，真心的覺得這樣的是非常的好吃的美味呀，我最喜歡吃裏面的蒜苗，所以經常在...

想必各位讀者朋友們或多或少都有吃過各地的美食，尤其是喜歡旅遊的食客朋友們。你們吃過杏鮑菇嗎？杏鮑菇，顧名思義就是一種菇類，是家常的一道食材，我們常常烹飪幹鍋杏鮑菇。那麼問題來了，幹鍋杏鮑菇怎麼做纔好吃呢？今天就讓小...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料香乾：100臘肉：30輔料紅美人椒：20洋蔥：10小蔥短：2具體步驟1.香乾洗淨，切成長4釐米、寬6釐米、厚0.5釐米的薄片；臘肉洗淨，切長4釐米、寬6釐米、厚0.2釐米的薄片...

“幹鍋菜是近年來較爲流行的一種菜式。比如干鍋雞、幹鍋魚等等，爽辣夠勁。這些幹鍋大都有一鍋兩吃的吃法。即吃完了幹鍋，還可以加入高湯，形成湯鍋，再加入蔬菜、羊肉、菌類等，吃法更多樣化。我喜歡幹鍋菜的味道，急火翻炒中，加...

“這是一款懶人版的快手菜，好做，簡單好吃。”食材明細主料排骨（1000g）玉米（1個）冬瓜（300g）土豆（一個）輔料蔥（適量）黃豆醬（兩勺）蠔油（一勺）生抽（一勺）料酒（適量）糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）幹辣椒（兩個）八角（適量）姜（適量）蒜（適量）桂皮（適量）香葉...

“不是變態辣，但是吃完不擔心腸胃鬧意見，纔是王道。😅😁①配料：火鍋底料油，麻椒，花椒，豆瓣醬，雞粉，糖；主料：鱸魚一條，青紅美人椒/各半個或青紅菜椒各1/8個，幹辣椒（可選）少許，萵筍二兩，蓮藕三兩；②鱸魚洗乾淨，切出魚頭劈開兩半，魚身切塊，用...

做幹鍋也能像吃火鍋一樣先買一袋火鍋底料，買回來的火鍋底料下鍋翻炒，再把切好的蔥花、蒜片加進去，接着加點鹽和雞精，再倒豆瓣醬進鍋裏，接着把買好的幹鍋配菜也一併入鍋進行翻炒，最後將熟了的配菜盛出，再撒上一點芝麻即可。...

“秋季美食麻辣鮮香誘人食慾”食材明細主料蓮菜（一節）菜花（適量）青菜（適量）杏鮑菇（一根）木耳（幾朵（泡發））蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料乾紅辣子（適量）香辣醬（適量）蒜蓉辣醬（適量）排骨醬（適量）花生醬（適量）味精（適量）香油（適量）熟芝麻（適量）花椒（適量）辣椒...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料幹茶樹菇：適量廣式臘腸（或者別的肉菜都可以）：適量香乾（豆腐乾）香芹菜：適量輔料洋蔥：適量青紅椒：適量醬油：適量白糖：適量高湯（或者清水）：適量海鮮醬：適量蠔油：適量具體...

“雞和排骨做法差不多，只是肉不同。配菜也可以根絕自己的愛好來。”食材明細主料排骨（適量）輔料土豆（適量）藕（適量）豆芽（適量）黃瓜（適量）洋蔥（適量）豆腐皮（適量）配料姜（適量）蔥（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）泡姜（適量）泡椒（適量）豆瓣醬（適量）老抽（適量...

食材明細主料鴨肉（一斤半）輔料胡蘿蔔（一個）鹽（適量）冰糖（一塊）醬油（適量）姜（一塊）米酒（半瓶）鹹香（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）幹鍋鴨的做法步驟1、鴨肉清洗乾淨放入砂鍋中。2、胡蘿蔔切塊，薑切片放入砂鍋中。3、接着放冰糖，醬油，鹽，米...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料高湯：300紅辣椒：15香乾：適量臘肉：適量輔料茶油：20幹辣椒：5豆瓣醬：5大蒜段：適量蒜蓉：3薑末：適量醬油：2味精：適量鹽：適量具體步驟1.香乾洗淨，切成長4釐米、寬6釐...

幹鍋茼蒿想必是大家都非常喜歡的一道美食了吧。在日常生活中，茼蒿除了可以吃，他還是具有觀賞價值的哦。因爲茼蒿的營養價值非常的高，所以獲得了不少人的喜愛哦。很多愛吃的吃貨們也是發明了不少關於茼蒿的製作方法哦。跟...

“天越來越冷，做一鍋熱乎乎的幹鍋菜，簡簡單單，美味又下飯！”食材明細主料雞蛋幹（2包）郫縣豆瓣醬（適量）輔料食用油（2湯匙）鹽（少許）蔥（1段）蒜（適量）生抽（2湯匙）蔬菜（適量）幹辣椒（適量）培根（5片）微辣（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）幹鍋雞蛋乾的...