青筍肉片怎麼做，青筍肉片的做法
“青筍肉片”食材明細主料青筍（1根）豬瘦肉（0.5kg）輔料蔥（適量）姜（適量）花椒（適量）蒜（適量）原味（口味）未知（難度）青筍肉片的做法步驟1、青筍去皮、洗淨、切片備用。2、瘦肉切片，加鹽、油、生抽、蔥薑蒜拌勻，碼味大約15-20分鐘。3、熱鍋燒...
青筍午餐肉#美味如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘青筍午餐肉，很清新的一道菜，不論是從它的名字來看，還是從它的材料口感來說，都是如此。記得很小的時候，老媽不知道要做什麼菜來滿足我們這幫饞貓挑剔的嘴，於...
臘味青筍怎麼做，臘味青筍的做法
“那天在外面吃飯，點了一個臘味青筍，感覺味道不錯，回家就想自己做來試試看，感覺這個不難，自己做的味道也不差嘿嘿。臘肉我選用的王家五臘五花，這是湘西的煙燻臘肉，色香味形都不錯，聞起來有股淡淡的煙燻味道，真的是五花三層，不像...
夾心蛋糕卷的做法 葡萄乾黑芝麻夾心蛋糕卷 夾心蛋糕卷怎麼做
“做好長方形的蛋糕體，裏面的夾心可以根據個人喜好放入；水果餡料的、奶油餡等可以等出爐後蛋糕體涼一些，在蛋糕體表面塗抹。繽紛豐富的夾心餡料是各種口味的來源。”食材明細主料低筋麪粉（100g）糖粉（80g）朗姆酒（10ml）輔料雞蛋（5...
香菇青筍炒雞丁怎麼做，香菇青筍炒雞丁的做法
食材明細主料青筍（1個）香菇（7個）雞曬（1塊）輔料澱粉（1勺）蒜（3個）姜（1塊）蔥（1顆）幹辣椒（3個）調料生抽（1勺）蠔油（2勺）鹽（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇青筍炒雞丁的做法步驟1、筍去皮備用。2、香菇洗淨備用。3、雞脯洗淨備用。4、...
青筍炒肉勾芡嗎
勾芡。炒肉的時候勾芡可以使得炒出來的肉更加的嫩滑，而且勾芡在一定程度上可以達到保溫和增加口感的作用。勾芡也是講究時機的，只需要在菜餚出來的前幾分鐘把芡汁澆上就可以。芡汁的製作也比較簡單，只需要把澱粉跟水以1：1...
青筍豬肚怎麼做，青筍豬肚的做法
食材明細主料熟豬肚（一個）萵筍（一根）輔料蔥（1根）姜（1塊）蒜（1個）剁椒（2勺）鹽（1勺）糖（2勺）醋（2勺）生抽（1勺）雞粉（適量）料酒（1勺）澱粉（1勺）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青筍豬肚的做法步驟1、青筍豬肚切條備用。2、用鹽一勺、醋兩勺、糖兩勺、...
補血的青筍葉雞肝粥如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時那天逛論壇，看着這道青筍葉雞肝粥很適合給寶寶吃，尤其是應該在寶寶一歲之前生長髮育的快，就應該多給寶寶補充鐵元素，還能給寶寶補充其他的營養比如鐵，缺鐵...
青筍蝦仁粥如何做好吃又美味
準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘生活中有許多菜品是營養和美味相容的創造品，就如這份青筍蝦仁粥，看似簡單，實則營養豐富，蝦仁中含有豐富的蛋白質和蝦青素，對人的免疫力、抵抗力的提高有一...
五彩宮爆雞丁怎麼做，五彩宮爆雞丁的做法
“前幾天燉雞湯前特意剔下的雞脯肉，這傢伙燉着吃超級塞牙，沒味道，炒着吃，嫩嫩得，纔好吃！”食材明細主料胡蘿蔔（一個）熟花生米（適量）芹菜杆（適量）雞脯肉（一塊）鮮香菇（2朵）紅甜椒（半個）小洋蔥（1個）輔料料酒（適量）郫縣豆瓣醬（一勺）蠔油（適量）澱粉（適...
幹鍋青筍臘肉如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料生抽：20ml芝麻香油：1茶匙（5ml）油：4茶匙（20ml）臘肉：300g青筍（也稱萵筍）：1根幹木耳：20g幹辣椒：5支老薑：1塊（約大蔥：2段蒜：4瓣紹興黃酒：4茶匙（20ml）郫縣豆瓣辣醬：2湯匙（30g）輔料...
美味青筍雞蛋木耳如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘青筍雞蛋木耳，這是一道美味的家常菜，青筍的脆甜和雞蛋的滑嫩，加上木耳的細脆，這道青筍雞蛋木耳吃起來可是十分爽口美味。在家庭餐桌上擺上這樣一道清淡美...
好吃的醬燒青筍如何做好吃又美味
準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘筍，多生長在潮溼的地方或者南方地區，便宜實惠而且在山上可以隨處可見，但是所有用來做菜的筍，都要採用剛出芽的嫩的筍來燒菜，味道會更加入味而且營養價值豐...
青筍銀耳炒香腸怎麼做，青筍銀耳炒香腸的做法
“營養又爽口的家常小炒！”食材明細主料青筍（半根）香腸（兩根）泡發銀耳（80克）輔料鹽（三分之一茶匙）雞粉（適量）姜（四片）料酒（少許）小米辣（三個）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青筍銀耳炒香腸的做法步驟1、準備食材（忘記拍姜和小米辣了）2...
簡單的青筍拌木耳如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘青筍拌木耳看起來很是清淡，其製作方式也很簡單，將食材準備好然後攪拌在一起就可以開吃了。那綠油油的青筍看起來就很誘人，煮熟了之後上面還冒着熱氣兒，滴...
酸菜豬肉餃子的做法 東北特色——酸菜豬肉餃子 酸菜豬肉餃子怎麼做
“電腦裏儲存了好多，一直沒時間整理。時間都到哪去了？從今天起爭取每天一道菜，這是給自己下的任務。直到整理完剩餘的圖片。”食材明細主料酸菜（一棵）豬肉餡（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）雞精（適量）十三香（適量）玉米油（適量）蔥姜（適量）酸...
青筍怎麼去皮，青筍葉子是油麥菜嗎
通常很多人喜歡吃青筍，因爲青筍甜脆可口，並且營養物質也非常豐富，但是有些人分不清青筍和油麥菜，那麼青筍葉子是油麥菜嗎？下面讓我們一起看看。一、青筍葉子是油麥菜嗎青筍的葉子不是油麥菜，青筍的葉子相對細長並且表面相對...
家常菜青筍肉絲如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料青筍：2根肉絲：100輔料生抽：適量小米辣：適量澱粉：適量雞精：適量油：適量鹽：適量蔥段：適量料酒：適量薑片：適量蒜瓣：適量具體步驟1.青筍去皮，洗淨，切成絲，豬肉提前切...
「自制」青筍燒泥鰍如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料泥鰍：1斤青筍頭：3根花椒：適量豆瓣：2/3大匙泡椒：5個蒜：4個姜：半塊鹽：適量醬油：適量料酒：1大匙味精：適量輔料具體步驟1.前期準備：2.泥鰍洗淨，濾幹水分；3.青筍切滾刀，泡...
可口的青筍蘑菇炒雞蛋如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘青筍現在市場上很多賣的，加上平時我很喜歡吃蘑菇，所以就準備炒一個可口的青筍蘑菇炒雞蛋吧，雞蛋也是營養特別豐富，我很喜歡吃炒雞蛋，所以可口的青筍蘑菇炒...
青筍素雞丁怎麼做，青筍素雞丁的做法
“給大家看到的菜菜大多是有肉肉的，不置可否，俺也算得上一個肉食動物吧，其實每次正餐基本是一葷一素配一湯。記得之前有一篇日誌說過，以後髮菜菜的時候也要上素菜的，但因爲喜歡吃綠葉蔬菜，每每都是放油、下料、爆炒、調味、...
青筍木耳炒雞蛋怎麼做，青筍木耳炒雞蛋的做法
食材明細主料青筍（一棵）雞蛋（一個）木耳（適量）胡蘿蔔（適量）輔料雞粉（1g）鹽（少許）香油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青筍木耳炒雞蛋的做法步驟1、準備原料2、雞蛋打散，加少許水，這樣炒的雞蛋特別嫩3、不粘鍋倒油4、油六七成熱...
清炒千張絲怎麼做，清炒千張絲的做法
“千張，我國北方稱爲豆腐皮。豆制食品,是一種薄的豆腐乾片，色白，可涼拌，可清炒，可煮食。含有豐富蛋白質。千張的營養十分豐富,可以和很多菜搭配使用。這道清炒千張絲是一道營養豐富，味道鮮美的快手家常菜。”食材明細主料千...
青筍炒廣式香腸怎麼做，青筍炒廣式香腸的做法
“青筍又名萵苣、萵筍、千金菜、莖用萵苣、萵苣筍、萵菜、香萵筍等，爲菊科草本植物。性涼，味甘微苦，清熱利尿，活血通乳。青筍的營養成分很多，包括蛋白質、脂肪、糖類、灰分、維生素A原、維生素B1、維生素B2、維生素c、鈣、...
白油青筍的做法 冬日的溫暖鄉土菜——白油青筍 白油青筍怎麼做
“冬天是青筍大量上市的時節，這種物美價廉的蔬菜是四川菜市場裏的絕對主角，大棵的青菜大量的被做成了泡菜和鹽菜，而這種主要食用莖部的青筍則是燒燉菜的上佳選擇，尤其是在吃了大量油膩食物之後喝上一碗青筍湯，是四川人最愛...