山珍的餐飲精選

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香菇排骨山珍湯麪怎麼做,香菇排骨山珍湯麪的做法

香菇排骨山珍湯麪怎麼做,香菇排骨山珍湯麪的做法

2024-03-01
“【山珍海味】---《香菇排骨山珍湯麪》烹飪方法簡介:1、“綠芥藍山珍湯”的烹飪:蘑菇、金針菇、雞腿菇煸炒後,加入豬肉清湯和足量清水,用中火將菌菇鮮味熬出,然後,加入芥藍菜菜葉莖調味後出鍋備用;2、“香菇木耳蔥烤大排”...
排骨燒山珍如何做好吃又美味

排骨燒山珍如何做好吃又美味

2020-09-20
準備時間:無    烹飪時間:無山珍出自古語山珍海味一詞,比喻世上美味珍饈的菜餚,山珍與排骨的組合,可以說是搭配的最恰到好處的一道菜,排骨肥而不膩、入口即化,山珍美觀好看、味道鮮香,山珍作爲...
爲何卻被稱爲山珍之王,蕨菜有害嗎

爲何卻被稱爲山珍之王,蕨菜有害嗎

2018-10-31
蕨菜,又被稱爲拳菜、長壽菜。每年春天,蕨菜從溼潤的土壤里長出青嫩的根莖,莖部長出蜷曲的小葉,像小拳頭,這時候的蕨菜最美味,口感鮮嫩。早到春秋戰國時期,《詩經》就有了對蕨菜食用的描述。蕨菜有害嗎?後世醫書《食療本草》記...
山珍餃子如何做好吃又美味

山珍餃子如何做好吃又美味

2019-11-01
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料五花肉:250木耳:30冬菇:8個餃子皮:250輔料鹽:適量花生油:適量具體步驟1.市場買的皮2.木耳、冬菇我泡好3.木耳、冬菇、五花肉剁碎,加鹽、花生油、一點雞粉4....
滑炒山珍怎麼做,滑炒山珍的做法

滑炒山珍怎麼做,滑炒山珍的做法

2024-03-01
“木耳,能養血駐顏,令人肌膚紅潤,容光煥發,並可防治缺鐵性貧血。香菇味道鮮美,香氣沁人,營養豐富,素有“植物皇后”美譽。香菇富含維生素B羣、鐵、鉀、維生素D原(經日曬後轉成維生素D)、味甘,性平。主治食慾減退,少氣乏力。滑子...
山珍菌排骨湯怎麼做,山珍菌排骨湯的做法

山珍菌排骨湯怎麼做,山珍菌排骨湯的做法

2023-12-29
食材明細主料排骨(適量)輔料茶樹菇(適量)竹蓀(適量)蟲草花(適量)猴頭菇(適量)雞油菌(適量)秀珍菇(適量)魚骨(適量)乾貝(適量)調料姜(適量)蔥(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)山珍菌排骨湯的做法步驟1、魚骨、乾貝和其...
濃郁山珍味的榛蘑脊骨湯如何做好吃又美味

濃郁山珍味的榛蘑脊骨湯如何做好吃又美味

2020-04-14
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘今天主要介紹一道‘山珍‘-’’榛蘑是一種在東北地區特有的一種山珍,所以在市場上最好購買野生榛蘑,野生榛蘑營養很高。裏面富含很多氨基酸和維生素。...
松茸山珍湯怎麼做,松茸山珍湯的做法

松茸山珍湯怎麼做,松茸山珍湯的做法

2024-01-28
“天然的美味不可言表”食材明細主料虎掌菌(1/3)黑牛肝菌(1-2個)松茸(3-4個)雞油菌(數個)黑松露(1個)老人頭(1/3)輔料火腿(適量)老母雞湯(適量)瑤柱(2-3個)鹹鮮(口味)砂鍋(工藝)數小時(耗時)進階(難度)松茸山珍湯的做法步驟1、松茸弄乾淨!松茸盡...
家常山珍野味如何做好吃又美味

家常山珍野味如何做好吃又美味

2020-02-14
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料山蘑菇:適量灰汗菜:適量幹辣椒:適量輔料蔥:適量蒜:適量鹽:適量雞精:少許食用油:適量具體步驟1.山蘑菇用清水泡發,並清洗乾淨,裏面有好多的沙土,需要多撈洗幾次才...
他們各有什麼特色呢?,山珍有哪些

他們各有什麼特色呢?,山珍有哪些

2018-09-08
說起山珍,大家第一時間想起的,應該就是海味。這兩個名詞聽起來就好像很進階的樣子。隨時時代的進步,大家的生活水平越來越高,這些曾經只是高門貴胄才能吃得上的珍饈美味,逐漸飛入尋常百姓家,成爲我們餐桌上常見的佳餚。今天...
營養豐富的山珍燴海鮮如何做好吃又美味

營養豐富的山珍燴海鮮如何做好吃又美味

2021-02-17
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料清水箭筍:適量肉片:適量水發魚肚:適量輔料姜:適量鹽:適量黃瓜把:1節胡蘿蔔:1小段具體步驟1.魷魚切花刀(太薄花刀不成功)清水箭筍斜刀切段(超市有賣),魚...
山珍養生雞粉怎麼做,山珍養生雞粉的做法

山珍養生雞粉怎麼做,山珍養生雞粉的做法

2024-02-01
“香菇有“山珍之王”的美稱,是高蛋白、低脂肪的營養保健食品!香菇多糖(β~1,3葡聚糖)能增強細胞免疫能力,從而抑制癌細胞的生長。雞胸肉:中醫學認爲,雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。這兩種食材搭配...
素炒白牛肝菌的做法 雲南美味山珍——素炒白牛肝菌 素炒白牛肝菌怎麼做

素炒白牛肝菌的做法 雲南美味山珍——素炒白牛肝菌 素炒白牛肝菌怎麼做

2024-02-27
食材明細主料白牛肝菌(300克)輔料青椒(兩個)蒜(1頭)油(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒白牛肝菌的做法步驟1、白牛肝菌去老根蒂、泥沙,刷洗乾淨。2、白牛肝菌切片,青椒去籽洗淨切片,蒜切片。3、炒鍋上火,油溫熱...
美味的土豆片野山珍炒肉如何做好吃又美味

美味的土豆片野山珍炒肉如何做好吃又美味

2020-07-09
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘喜歡吃土豆的寶寶們,你們的福利來了喲,土豆片野山珍炒肉,富含膳食纖維的土豆配上野山珍(也就是美味的松蘑),做法簡單,而且香味誘人,讓你的味蕾不禁被吸引住,不...
家常山珍燴海鮮如何做好吃又美味

家常山珍燴海鮮如何做好吃又美味

2020-02-19
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.魷魚切花刀(太薄花刀不成功)清水箭筍斜刀切段(超市有賣),魚肚(泡發的豬肉皮)切成菱形塊,豬肉切成大薄片用鹽料酒醃上十分鐘上漿。2.黃...
營養豐富的山珍湯——鵪鶉蛋茶樹菇燉湯圖解

營養豐富的山珍湯——鵪鶉蛋茶樹菇燉湯圖解

2018-12-22
最近去農家樂學到了一個燉湯的方法,回來就馬上利用上現有的食材做啦,用的是茶樹菇燉雞湯,還加了一些鵪鶉蛋,在燉湯的適合加上一勺紅糖,可以讓湯更有營養而且可以增加風味,讓湯變得更加鮮美,這也是一個小竅門大家可以試試哦。...
松蘑燒排骨的做法 【山珍野味】野山菌吃法---松蘑燒排骨 松蘑燒排骨怎麼做

松蘑燒排骨的做法 【山珍野味】野山菌吃法---松蘑燒排骨 松蘑燒排骨怎麼做

2024-02-28
“   野山菌的蛋白質含量大大超過其他普通蔬菜,據測定,菌類所含蛋白質佔乾重的30%~45%,是大白菜、白蘿蔔、番茄等普通蔬菜的3~6倍。組成蛋白質的氨基酸種類也十分齊全,尤其是人類必需的八種氨基酸,幾乎都可以在野山菌中找到...
鮮美的土豆片野山珍炒肉如何做好吃又美味

鮮美的土豆片野山珍炒肉如何做好吃又美味

2020-06-29
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘松茸是菌類的一種,因必須在松樹上生長,所以大部分都是在野外生長而成,味道與一般的菌類更加特別,營養價值也極高,這道土豆片野山珍炒肉所用的野山珍就是鬆...
山珍雞怎麼做,山珍雞的做法

山珍雞怎麼做,山珍雞的做法

2024-01-07
“小時候“小雞燉蘑菇”簡直紅遍東三省,國際化後,紅遍全球。”食材明細主料雞中翅(1公斤)榛蘑(300塊)小辣椒(3根)輔料桂皮(一根)八角(4朵)小茴香(一湯匙)老抽(兩湯匙)糖(一湯匙)蔥(適量)雞精塊(一塊)姜(適量)蒜(適量)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)高...
素炒黃牛肝菌的做法 雲南美味山珍——素炒黃牛肝菌 素炒黃牛肝菌怎麼做

素炒黃牛肝菌的做法 雲南美味山珍——素炒黃牛肝菌 素炒黃牛肝菌怎麼做

2024-02-27
“隨着雨季的來臨,各種野生菌也慢慢上市了,這段時間上市的牛肝菌比較多,價格也不貴,20元左右就能買一公斤。雲南省牛肝菌類資源豐富,有不少優良的可食品種,主要有白、黃、黑牛肝菌。牛肝菌含有人體必需的8種氨基酸,還含有腺...
山珍肥牛粥怎麼做,山珍肥牛粥的做法

山珍肥牛粥怎麼做,山珍肥牛粥的做法

2024-03-01
食材明細主料大米(50克)輔料小米(25克)滑子菇(50克)牛裏脊(50克)水(適量)配料蔥(少許)五香粉(3克)醬油(5克)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)山珍肥牛粥的做法步驟1、滑子菇泡發洗淨。2、牛肉切薄片。3、放入碗中加五香粉,醬油抓勻醃...
山珍餌塊夾怎麼做,山珍餌塊夾的做法

山珍餌塊夾怎麼做,山珍餌塊夾的做法

2024-02-24
食材明細主料餌塊(適量)輔料菌子(適量)火腿(適量)韭菜(適量)配料水澱粉(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)山珍餌塊夾的做法步驟1、首先準備材料,餌塊長方形小厚片,火腿切絲,菌子可以根據自己的口味來選擇一種,韭菜去葉子部分...
山珍蕨菜作用和功效

山珍蕨菜作用和功效

2018-07-05
說到山珍蕨菜想必很多朋友們都會覺得特別熟悉親切,因爲蕨菜是我們日常生活中經常見到的一種野菜,它的營養價值比較豐富,而且蕨菜的做法很多,做出來的菜也是美味可口,深受人們歡迎,那麼,山珍蕨菜作用和功效有哪些呢?一起看看吧...
山珍五彩炸醬麪如何做好吃又美味

山珍五彩炸醬麪如何做好吃又美味

2019-12-24
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料麪條:適量蒜:適量五花肉丁:適量橄欖油:適量料酒:適量元磨:適量蔥:適量姜:適量輔料黃瓜絲:適量黃豆:適量胡蘿蔔絲:適量心裏美紅蘿蔔絲:適量綠豆芽:適量豆角絲:適量具...
你知道他們有什麼效果嗎,山珍野菜

你知道他們有什麼效果嗎,山珍野菜

2018-03-08
山珍野菜是一些富含蛋白質,多種維生素,磷、鋅、鈣等礦物質的食物,有一定的醫療作用,可以針對老年人的老年癡呆起到一定治療作用,山珍野菜的做法也很多,可以涼拌,燒菜,不僅營養豐富還老少皆宜,下面小編就爲大家總結了山珍野味的...