汽鍋的餐飲精選

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘汽鍋燉雞是一道非常好吃的，又有營養的菜餚，因爲雞肉是我們經常吃的，燉雞也是每家每戶都做的，這次做的雞是汽鍋燉雞，是不同的鍋，煮出來的雞肉是非常的鮮嫩的...

“又是汽鍋，這次用的是豬肋排，雖然只是加鹽醃製了一下豬排再放入汽鍋裏蒸，但是蒸出來的味道簡直是太棒了，尤其是湯，味道太鮮了，無法形容。”食材明細主料排骨（400g）輔料蔥（15g）姜（5g）鹽（6g）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）進階（難度）汽鍋豬...

“雲南特色美食。在雲南餐廳點汽鍋雞，一般都是清湯沒有什麼配料，頂多加些竹蓀。雖然味道鮮美，但總覺得無法隨心所欲。於是買了正宗的雲南汽鍋，在家自己製作美味。正直吃春筍的季節，臘肉是煲湯的絕配，選用了上好的綠色天然走...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料人蔘：一支香菇：適量紅棗：一把土雞：2斤左右輔料鹽：適量胡椒粉：適量生薑：適量雞精：適量具體步驟1.人蔘一支、紅棗一把、生薑一大塊切片、香菇用水發開切去蒂；2.2...

“做這個汽鍋雞較費時，爲了能品嚐到食物原汁原味，我選用了6個小時的慢煲，做出來時天晚了，所以第二天才拍了幾張成品圖，雞肉和湯已消滅了不少，哈哈，特意留了一小部分，拍個意思吧。(百度)汽鍋雞是雲南的名菜之一，汽鍋雞的做法是...

“汽鍋雞，有補虛養身、補血、健脾開胃的功效。天麻雞也有平肝息風，養血安神的功效，對頭痛、失眠等症有良好的效用。融入天麻味道的烏雞湯，濃濃的香味，又有滋補的作用，是極好的藥膳。也是冬日進補中溫補的藥膳之一。”食材明...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘天麻養生汽鍋雞是一道非常美味的美食，做法非常的簡單，而且它的味道非常的好，也是非常有營養的一道美食，我特別的喜歡，其實他們是因爲它不僅有營養還非常的...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:1小時40分鐘今天製作的這個是一道可口的美味汽鍋牛肉，而且這是一道滿滿的牛肉鍋，吃下去總會讓人有大大的滿足感的。而且這一道美味汽鍋牛肉的牛肉特別的彈牙...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料草原興發綠鳥雞：一隻輔料猴頭菇：三朵花菇：三朵香菇：適量生薑：少許黃芪：二片料酒：少許鹽：少許胡椒：少許具體步驟1.綠鳥雞一隻,(過水汆一下後實際只用一半的...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘主料雞肉：適量山藥：適量胡蘿蔔：適量輔料油：適量鹽：適量蔥：適量姜：適量具體步驟1.準備食材：土雞宰殺後洗淨、剁成塊2.將山藥和胡蘿蔔按自己喜好切塊、鋪在鍋底...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料白果：50雞肉：500輔料蔥：適量姜：適量鹽：少許紹酒：適量具體步驟1.雞肉剁塊，放入鍋中焯水，去血沫2.白果、枸杞洗淨，蔥切段、薑切片3.將焯過的雞肉倒入汽鍋中，再下...

食材明細主料豬肉末（400g）輔料金針菇（適量）黃豆芽（適量）小蔥（適量）配料老薑（適量）雲南火腿（適量）金鉤（適量）雞精（適量）白胡椒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）雲南汽鍋丸子的做法步驟1、豬肉末加鹽、雞精、水拌勻。2、做成...

“其實想當一個好廚子，不一定非要身懷絕技。很多省時省事、“手藝”穩定的鍋鍋竈竈，可以幫你實現夢想。汽鍋就是。用汽鍋做出來的燉品，湯鮮、味正，個人感覺比燉盅更適合家常菜的吃法。”食材明細主料雞腿（2個）輔料西洋參（適...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料柴（草）雞：半隻冬筍：1個木耳：6朵蟲草花：1小把輔料姜：適量蔥：適量鹽：適量料酒：適量具體步驟1.將雞剁塊，入冷水鍋，開火，焯水後放在熱水下衝洗淨浮沫，用料酒與鹽碼上味2...

“汽鍋雞是雲南的名菜之一，早在2000多年前就在滇南民間流傳。建水出產一種別緻的土陶蒸鍋，叫“汽鍋”，是專門用來蒸食物的。汽鍋雞的做法是鈄仔雞洗淨後在砍成小塊，和姜、鹽、蔥一道放入汽鍋內蓋好，汽鍋置於一放滿水的湯鍋...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘主料土雞：半隻新鮮香菇：多多益善～輔料生薑：適量黃酒：適量鹽：適量具體步驟1.生薑切片，在汽鍋底部鋪一圈，以防雞肉粘鍋底。薑片上放切成塊的雞。汽鍋放在放了水...

“天氣漸涼，做個簡單又有營養的滋補湯吧！”食材明細主料草原興發綠鳥雞（一隻）輔料猴頭菇（三朵）花菇（三朵）香菇（適量）配料生薑（適量）料酒（適量）鹽（適量）胡椒（少許）黃芪（兩片）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）鮮嫩汽鍋雞的做法步驟1、準備...

3-4個小時。製作汽鍋雞的時候可以提前將雞肉醃製上，這樣製作出來的汽鍋雞會更加的入味。製作汽鍋雞的時候需要加入蔥、姜、草果等輔料，這樣可以使得製作出來的汽鍋雞吃起來口感更好。製作汽鍋雞需要使用到汽鍋，而且需要...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘五月份是吃童子雞的季節，這時候，給家人做一份天麻養生汽鍋雞是再好不過的選擇了，童子雞加入天麻、三七、、麥冬和枸杞，營養價值不必細說，不僅可以抗疲勞、...

需要。汽鍋雞主要因爲用汽鍋蒸製得名，汽鍋雞的主要食材是雞肉，主要是蒸制而成的一種食物。製作汽鍋雞時雞肉是需要先焯水的，焯水後需要用醃料將雞肉醃製起來，這樣製作出來的雞肉纔會更加入味，雞肉需要先用大火煮開，然後再用...

三至四個小時。蒸汽鍋雞的時間儘量久一些，口感和風味會更好。汽鍋雞是雲南的特色美食，屬於滇菜系，是由氣蒸鍋製作而成。汽鍋雞製作的主要食材爲雞肉，輔料包括生薑、食用鹽、大蔥、草果等，成品後鮮香可口。製作汽鍋雞時，可以...

準備時間:40分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘上次和同事一起去雲南出差，出差的同時可是好好的領略的一下雲南的自然風光；在雲南氣候比較宜人，空氣特別的清新，雲南的小吃也是特別的多很好吃；我喜歡吃他...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時汽鍋菌菇烏雞是一道滋補靚湯，主材烏雞是補氣養血滋補身體的首選，肉質細嫩，除了含有氨基酸等，還含有多達十八種微量元素。配料菌菇具有很好的提高免疫力作...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料土雞：1只（約2千克）輔料鹽：10白胡椒：5姜：5片具體步驟1.雞肉洗淨斬成小塊，然後加入鹽、白胡椒醃製半小時，然後將雞塊均勻的碼在汽鍋四周，在雞肉表面鋪上薑片；2.準...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時高壓汽鍋雞這道菜非常的美味，風味純正口感一流，用高壓汽鍋煲出來的雞肉，軟爛嫩滑，香味撲鼻，很適合老人兒童食用哦，而且還是非常有營養的一道美味。呢這麼美...