東北鍋包肉的糊怎麼和 香飄網 專業問答 1.86W 大中小設定文字大小 使用土豆澱粉來製作。鍋包肉是東北有名的一道特色菜,聞名全國,主要使用裏脊肉、土豆澱粉等材料來做成。製作的時候裏脊肉需要先醃製一下,肉一般選擇比較細嫩的。掛糊是一道相當重要的工序,糊製作的時候需要使用澱粉和清水進行攪拌。 TAG標籤:東北 鍋包肉 #