凍糉子要蒸多久

二十分鐘左右。從冰箱裏直接取出的凍糉子，蒸二十分鐘就可以得到香噴噴的糉子，若是從冰箱中取出已經化凍的糉子可以縮短蒸制時間，十分鐘即可。另外，糉子的大小，蒸鍋的火候或電磁爐功率，煮糉子的數量及放置位置等等都會影響糉子的蒸煮，可斟酌延長或縮短時間。