文昌雞和三黃雞哪個適合做雞湯 香飄網 專業問答 1.65W 大中小設定文字大小 都可以。三黃雞的肉質細嫩,雞皮比較薄,味道鮮美。文昌雞的肉質香甜嫩滑,皮薄骨酥。三黃雞的體型比較小,母雞產蛋量比較高。文昌雞體型方圓,身材嬌小,皮薄肉嫩,帶有獨特的風味。使用文昌雞和三黃雞煲湯時,需要選擇新鮮的雞肉製作,口感和風味會更好。 TAG標籤:文昌雞 雞湯 三黃雞 #