大豆价格走势预测

说到大豆，最为熟悉的就是生活中的黄豆了，餐桌上常见食物，因其营养丰富深受喜爱。可能你会经常买大豆来食用，但你知道大豆的价格走势吗？以后会上涨呢，还是越来越不值钱了呢？对于今年的大豆价格走势预测，随本站小编一起来了解一下吧。

一、大豆的营养功效

大豆是世界上最重要的豆类。大豆起源于中国，中国学者大多认为原产地是云贵高原一带。也有很多植物学家认为是由原产中国的乌苏里大豆衍生而来。现种植的栽培大豆是从野生大豆通过长期定向选择、改良驯化而成的。

大豆含的营养素比较全面，并且含量丰富，与等量的猪肉相比，蛋白质多1倍、钙多33倍、铁多26倍、而价格比猪肉便宜很多。大豆大豆蛋白质含有人体所需的各种氨基酸，特别是赖氨酸、亮氨酸、苏氨酸等人体必需氦基酸比较多，仅蛋氨酸比较少。这与一般谷类食物正好相反。故大豆与粮食混吃可以互补，大大提高了大豆及粮食的营养价值。大豆含有多量脂肪.并且为不饱和脂肪酸，尤其以亚麻酸含量最丰富。这对于预防动脉硬化有很大作用，大豆中还含有约1.5%的磷脂。磷脂是构成细胞的基本成分.对维持人的神经、肝脏、骨骼及皮肤的健康均有重要作用。

豆类的脂肪含且因种类不同相差很大，大豆含18%左右，故可作为食油原料。而除大豆外的其他豆类仅含脂肪1%左右。大豆脂肪多为不饱和脂肪酸组成，其溶点低。易于消化吸收，并含有丰富的亚麻油酸和磷脂，是优质脂肪，因此，黄豆和豆油常披推荐为防治冠心病、高血压、动脉粥样硬化等疾病的理想食品

二、大豆价格走势预测

东北产区大豆价格稳定，市场粮源匮乏。美豆期价走势持续疲软，国内进口大豆分销价走势受压，对国产大豆市场形成打压，此外市场传言国储大豆将要拍卖，打压豆价。不过，由于国产豆源稀少，豆价走势总体继续稳定为主。

国内大豆价格上涨：东北产区内蒙等地货源见底、黑龙江余粮不多，沿淮产区连续降雨、交通运输不畅，进口大豆商检持续严格、进入食用领域明显减少，临储大豆拍卖不断延期、加剧市场货源紧张心理、大豆市场依然呈现多头氛围。6月份，国内大豆价格上涨，黑龙江国产大豆平均收购每斤1.75元，环比涨3.6%，同比跌0.7%；山东国产大豆入厂价每斤2.19元，环比涨3.5%，同比跌1.6%。大连期货交易所大豆主力合约（2016年9月）收盘价每斤1.92元，环比涨5.6%，同比跌9.9%。山东地区中等豆粕出厂价每吨3281元，环比涨16.7%，同比涨27.7%。

以上就是大豆价格走势预测相关知识，相信大家对于大豆的价格走势有了一定了解，虽说大豆价格有所变化，但相对来说比较平稳，而且大豆的营养元素很多，易于吸收，功效又好，大家应该多多买来食用，据说经常食用大豆还可以预防乳腺癌哦。