主食

食材明细主料牛肉（适量）面粉（适量）辅料蚝油（适量）淀粉（适量）老抽（适量）生抽（适量）黑胡椒粉（适量）味精（适量）糖（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）黑椒牛柳饼的做法步骤1、面粉和糯米粉按8：1的比例，用开水和面。2、和好面后，用湿布盖在...

“弄豆浆，都会剩下很多豆渣，在书上看到说豆渣的营养一样很高。掺在面粉里和面做煎饼，完全吃不出来豆渣的青味，做出的煎饼薄脆可口又带点嚼劲。”食材明细主料南瓜泥（少许）面粉（1碗半）辅料豆渣（小半碗）配料糖（少许）甜味（口味）煎（工艺）...

“北虫草炖排骨清润美味，滋补养颜，性质平和，不寒不燥。”食材明细主料猪肋排（500g）辅料北虫草（10g）蜜枣（若干）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）甘薯饭的做法步骤1、先将肋排在开水锅内略汆片刻拿出切块，再把所有食材放入炖盅里...

“剩饭也要吃得有滋有味~往剩饭里加了点肉松和黄瓜等，做了几个小饭团，看着可爱，吃起来也很有味哈~”食材明细主料剩米饭（适量）辅料肉松（适量）黄瓜丝（适量）萝卜干（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）迷你海苔小饭团的做法步骤...

“打倒老肯和老麦^_^”食材明细主料高筋面粉（适量）辅料黄油（20g）瘦肉馅（300g）洋葱（15g）面粉（15g）鸡蛋（2个）牛奶（85g）干酵母（5g）普通面粉（80g）水（75g）配料黑胡椒（半勺（辣椒粉））料酒（一勺）盐（3g）蒜（两瓣）白砂糖（25g）五香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）...

食材明细主料猪肉（150克（半肥））饺子皮（20张）辅料韭菜（100克）原味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香煎韭菜猪肉饺的做法步骤1、猪肉剁成肉末，韭菜切成细茸。2、把剁好的猪肉和韭菜放盘子里，加盐，酱油，胡椒粉，姜末，少许花生油（有芝麻油就...

“焖、煮、咕嘟、炖，乐趣多多，呵呵！美味、美食自己做，滋味多多！好吃下肚，美哉悠哉，味觉享受多多！这就是自己做饭的乐趣。不做饭，就享受不到这份快乐，从蛋炒饭、西红柿炒鸡蛋的温饱型，过渡到现在的享受型，完全在于一个人的爱好。外...

“这个是很好吃的东北菜，我个人非常喜欢，一大锅炖出来，热热乎乎的，香气扑鼻。。大家都来尝试下吧。。还是老样子。。我的照相技术和相机都一般。。唉。。大家凑和看吧。。东西好吃就可以了。。哈哈”食材明细主料鸡架（1个（...

“这天真是热啊，昨个没浇水，院子里的花草都快被渴死了、晒死了，早上起来，弄了根长皮管，接到水龙头上，把院子里的所有花花草草浇了个遍。。。。。。。。”食材明细主料中筋面粉（适量）辅料红薯粉（适量）南瓜（适量）猪肉（适量）黑木耳（适量...

“前几天没吃完的一块千层饼一直放在冰箱里，今早就用它做一道简单的酸辣烩饼吧，要不就浪费了~~”食材明细主料千层饼丝（适量）辅料葱花（适量）青菜（适量）油（适量）加高汤（适量）裙带菜（适量）配料醋（适量）酱油（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）酸辣（口味...

““炸酱面”顾名思义以主材料是面食，烹饪方式炒、炸。当然添加酱就是甜面酱或者黄豆酱。因为炸酱面里含有各种蔬菜，还有肉末，营养丰富，非常上口”食材明细主料面条（二两）辅料熟芝麻（少量）花生粒（少量）蔬菜（适量）涪陵榨菜（少量）猪肉...

食材明细主料千张（适量）猪肉（适量）辅料青红椒（适量）香菇（适量）木耳（适量）春笋（两支）咸鸭蛋（一个）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）八宝千张包的做法步骤1、青红椒，香菇木耳春笋切成小粒。2、猪肉剁碎，放料酒酱油盐糖调味，加入一个咸鸭...

食材明细主料南瓜（一小块）辅料面粉（2碗）酵母（1/2汤匙）配料白糖（1汤匙）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）馒头也开花的做法步骤1、南瓜去皮，切成薄片，蒸熟备用。2、把蒸熟的南瓜用汤匙压成泥，白糖留下1/5汤匙，其余倒进南瓜泥拌匀。...

“很多人因为不能适应骤然变冷的天气，而患上感冒。又有很多朋友因为感冒没有及时治疗，进而被咳嗽给缠上了。咳嗽是个让人讨厌的家伙，不仅让人喉咙难受，还让周围的人听着不舒服。既影响自身的生活质量，又影响周遭人的感受。...

食材明细主料小米（适量）玉米粉（适量）面粉（适量）土鸡蛋（适量）辅料葱（适量）配料盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）小米两吃的做法步骤1、面粉跟玉米粉2：1的比例放碗中。2、小米洗净煮熟，煮到小米开了即可，捞起小米备用。3、面...

“今天无聊做出来的番薯泥煎饼,煎出来的成品比一般的煎饼弹牙,更滑嫩!边喝茶边品尝也不错!”食材明细主料紫心番薯（2个）面粉（3勺）辅料牛奶（2杯）配料白糖（3勺）甜味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）番薯泥煎饼的做法步骤1、番薯(也...

食材明细主料云南过桥米线（500克）辅料瘦猪肉（50克）黑木耳（3朵）花生米（适量）香菜（6根）熟芝麻（5克）配料盐（适量）香油（适量）红油（适量）花椒油（适量）老干妈辣椒酱（适量）酱油（适量）米醋（适量）原味（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）湘味凉拌过桥米线的做法...

食材明细主料剩米饭（300克）柴鸡蛋（三枚120克）辅料葱花（适量）青豌豆（适量）花生油（适量）配料盐（适量）葱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）金包银黄金蛋炒饭的做法步骤1、柴鸡蛋打碎和剩米饭搅拌均匀。2、再撒入少许葱花。3、炒勺上火...

“名菜蚝油焖二冬，用来炒乌冬面，是很好吃的。炒出来的乌冬面，格外的Q滑。”食材明细主料鸡腿肉（适量）冬笋（适量）冬菇（适量）胡萝卜（适量）黄瓜（适量）乌冬面（适量）辅料蒜子（适量）洋葱（适量）配料蚝油（适量）黑胡椒（适量）盐（适量）原味（口味）炒（工艺）十分...

“卖相不是很好哦，不过香味扑鼻，猛吃两大碗，完全忘记体重．．．”食材明细主料牛肉丸（6颗）鸡蛋（两枚）大米（适量）辅料蚝油（适量）酱油（适量）麻油（适量）辣酱（适量）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）丸丸蛋蛋煲饭饭的做法步骤1、先将米浸泡30分钟...

“紫薯包裹着米饭让人有种清新的感觉.”食材明细主料紫薯（1个）鸡蛋（1个）辅料黄瓜（50克）配料盐（5克）鸡精（5克）米饭（少许）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）紫薯蛋炒饭的做法步骤1、首先打一个鸡蛋液煎至七八成熟放入紫著米饭黄瓜。...

“很简单的吃法，你很适合夏天，而且很下饭哦！”食材明细主料白菜叶（适量）米饭（适量）辅料香菜（适量）葱（适量）鸡蛋酱（适量）原味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）东北素饭包的做法步骤1、将菜叶平铺2、放入香菜和葱3、放入鸡蛋酱和米饭，...

食材明细主料馒头（适量）鸡蛋（适量）青椒（适量）辅料蒜末（适量）葱花（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄灿灿的蛋炒馒头的做法步骤1、青椒切碎。馒头切块，撒少量水，加盐、鸡精搅拌均匀。鸡蛋打散，家葱花搅拌...

“南瓜姐妹花之三《南瓜年糕八宝莲》是无油烟烹饪的菜肴，采用蒸、煮的烹饪方法及采用上好的橄榄油调制后，使之，在任何温度情况下，均能尽显其：珠光闪耀，颗粒清晰，晶莹剔透，生态色形，清甜爽口，入口滑糯有劲，口感清晰而丰富，桂花、葡...

“网上已经有很多寿司的做法了，我们也看过好多种不同的饭团做法，但是我们自己制作还得根据自己家里已有的原料，和现有的做菜心情，来制作美味！愉悦的心情是菜品是否合胃口的最佳调味品。由于回娘家，没带相机，是用手机拍摄的，效...