烹饪技巧

说到榴梿，相信大家都很熟悉吧。榴梿是生活中比较常见的水果，含有丰富的营养，经常食用对我们的好处也非常多。榴梿的气味虽然有些让人难以接受，但是吃起来甜丝丝的，所以有很多钟爱粉。很多人吃完榴梿以后，就把留链壳丢掉了，其...

我们大家都知道胖人减肥，随着脂肪的流失，肌肉自然就会变得松弛，要想增肌，就必要增加脂肪，是不是相互矛盾，今天小编就来告诉大家，减肥又能增肌，其实是可以一起实现的，重点是要看你有没有吃对食物，那吃什么可以减肥增肌呢?一起来...

泡萝卜，是一种常见酸味小吃，大家应该都吃过，味道酸酸辣辣的，口感脆爽，可以起到开胃消食的作用。这么一种好吃健康的小吃市场上十分热销，但是不断有新闻爆出有不良商贩用有害健康的化学物质制作泡萝卜，一些大牌子的零食店也有...

小编是个中原人，午餐顿顿离不开面条。但唯一南北都爱吃的，符合大众口味的面应该是长寿面了。每到有人过生日，餐厅一般都会送碗长寿面过来。但现在很少有人自己亲自动手做面了，其实在家人或者朋友生日的时候，亲自送上一碗面...

女人往往都是一个月有那么几天是有痛经的，往往疼起来是要人命的。而且是什么东西都是不想吃的，那么，在女人痛经吃什么水果是比较好的呢？这是很多女人都想知道的问题，下面，小编就一起告诉大家吃哪些水果是比较好的：女人痛经吃...

提到披萨，相信大家都吃过吧，披萨是生活中常见的食物，不仅吃起来口感好而且营养丰富，那么，说到手卷披萨你了解吗，下面让我们一起来看看吧。一、什么是手卷披萨手卷披萨也就是大家口中的手握披萨，也可以称为卷筒披萨，手卷披萨是...

石螺是生活中比较常见的食材，相信好多人都吃过吧。石螺的外形长得比田螺小，而且它的外壳非常坚硬，所以称之为石螺。石螺的肉质吃起来非常鲜美，是人们夏季钟爱的美食之一。那么，石螺大家都爱吃，但是您知道石螺怎么吃吗，让我们...

可能很多人对香河肉饼并不是特别的了解，香河肉饼其实是河北省的一个特产，具有皮薄肉厚的特点，香河肉饼吃上去是非常软和的，而且肉质非常的细嫩，特别符合北方人的一种饮食习惯，既可以当做是菜来吃，也可以当成主食吃，距离现在已...

不少朋友爱吃猪肚，可如果猪肚处理的不干净，口味就会有些奇怪。在平时的日常生活中，猪肚通常是卤制的比较多，不过比起口感来，炖猪肚更胜一筹。这炖猪肚自有它独特的风味呢，那就让我们一起来看看炖猪肚怎么做吧。炖猪肚怎么做...

炎炎夏日，我们热爱海滩，爱飘动的裙摆，爱白花花的大腿，爱空调和西瓜······没错，夏天就是逍遥养眼又令人烦恼的季节，其中的一大烦恼就是如何解暑啦。很多人都会关心的是，夏天解暑的食物有哪些呢?一起来看看吧！一、夏天解...

说到猪心，想必大家都不会陌生吧。反正对于小编来说，猪心是非常喜爱的食材之一。猪心软软糯糯的口感真的是让人喜爱呀。那么，猪心怎么煮才好吃呢，猪心怎么制作成美味佳肴呢？今天，小编就给大家整理了关于猪心的制作方法，希望可...

大家在烹制肉的过程之前，都会先把肉腌制一下，这样的话肉会更加入味，烹制的时候口感更好。那么大家知道腌肉的时候放油是为什么吗？腌制肉的时候还要放哪些配料呢？今天就一起来告诉大家。一、腌肉的时候放油是为什么嫩肉腌制...

干贝即扇贝的干制品。又称瑶柱，古有古人曰：“食后三日，犹觉鸡虾乏味。”可见干贝之鲜美非同一般。它是由扇贝的闭壳肌风干制成．食用功效干贝富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等，他的营养价值这么丰富，那么干贝怎...

住在北方的朋友应该对腊肠不陌生，每个冬天，每个家庭都会做很多腊肠。那么对于腊肠，大家会有这两个问题，做腊肠焖饭腊肠要生的还是熟的？腊肠应该怎么保存？一、做腊肠焖饭腊肠要生的还是熟的米饭煮熟后放入腊肠，腊肠不需要单独...

淀粉是人们日常生活中极为常见的食材，许多美食中都有它的身影。淀粉的本质，是一种高分子碳水化合物，适当的使用淀粉不仅能让菜肴变得更加美味，还能均衡营养，补充人体需要的元素。因此，认识一些高淀粉食物，能够帮助人们日常饮...

“有皮猪肉去细毛，家里没烧煤，不知怎样才能去掉猪肉上的细毛，丢了又浪费可惜。只能用铁锅，放在电磁炉上烧热红，再将有皮猪肉贴上去慢慢地去掉了哦.....如图。”食材明细主料有皮猪肉（适量）其他（口味）扒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）...

在我们日常饮食中，有一种食物营样价值非常高!就是我们的猪肚，猪肚外貌虽然不怎么讨喜，但是内里却是十分的丰富，猪肚的做法也多种，想起来就口水直流，下面跟着小编一起来看看猪肚的功效和猪肚补什么?尝吃猪肚的8大好处是什么...

蛋黄酱作为一种调味酱料，通常由植物油脂、醋、果汁、鸡蛋、食盐、糖等原料调制而成。蛋黄酱颜色呈淡黄，状态柔软且粘稠，有一定韧性，气味香浓，口感润滑，平时用来夹面包或者做沙拉吃，既健康也营养。那么自制蛋黄酱应该要怎么做...

早餐是一日三餐中最重要的一餐，不仅要吃饱，还要吃得好，只有这样才能够帮助人们开启好的状态，更积极热情地去面对一天的工作和学习。早餐的种类那么多，哪种才是最受欢迎的?那肯定是三明治呀，有肉有菜，慢慢一口下去，真的是很满...

最近由于疫情原因，网上兴起了一股做蛋糕的风潮，很多人在家都试着做蛋糕吃，但是有的人成功了，有的人却失败了，而他们失败的原因就在于蛋清打不成奶油状，为什么别人就可以呢？下面小编和大家一起来探究一下，蛋清为什么打不成奶油...

“秋天到了，又是石榴上市的季节。记得怀孕的时候最想吃的就是石榴，现在快要四岁的宝宝也非常喜欢吃石榴,或许因为她出生在秋季有关吧！（妈妈想多了哈哈）为了更好的方便宝宝吃石榴，每次妈妈都是剥成一粒粒的！现在教大家一个小...

夏天到了，身边地很多朋友都在为自己的体型苦恼，冬天吃了太多的东西导致现在不敢面对镜子里的自己，那么如何能通过控制饮食来达到减肥、塑性、减脂地目的呢？这里面有很多的学问，涉及到很多能吃和不能吃地食物，下面就为大家介...

肉类食物是我们每天必不可少的一种食物类型，肉类食物有很多的烹饪方式，比如说我们可以将肉制作成红烧肉，炒肉，烤肉等，甚至我们在制作水饺，馄饨等一些食物的时候，也都会使用到肉类食物，当然我们可以将肉类食物制作成肉丸子，接下...

食材明细主料戚风蛋糕（一个）鲜奶油（200ml）巧克力（适量）香橙果膏（适量）水晶果膏（适量）樱桃（适量）苦菊（适量）菠萝（适量）小柿子（适量）果味（口味）其他（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）水果蛋糕条的做法步骤1、裱花所有材料。2、鲜奶油打至六成发（打发前...

DIY美味泡脚凤爪1、准备食材：焯过水的凤爪、辣椒、葱、姜片，当然还有泡椒。2、将凤爪和佐料一同下锅煮至鸡爪熟。3、将鸡爪捞起放入冰水中。4、鸡爪冷透后放入瓶子里放入泡椒和泡椒水。5、放入冰箱冷藏一晚上就可以吃到...