汤羹

“鸡肉，过年吃鸡寓意吉祥，因“鸡”字发音与“吉”相似，所以成为各地年夜饭必备。”食材明细主料三黄鸡（适量）辅料香菇（适量）配料枸杞（适量）八角（适量）香叶（适量）姜（适量）香菜（适量）盐（适量）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）清炖鸡汤的做...

“昨天的土鲫鱼没吃完，今天继续吃，养在脸盆里，居然都还游的很欢快。昨天琴心剑胆建议我做汤，虽然老公不是很爱喝的，但是我喜欢的呢，我们两吃鱼其实搭配挺好的，他不吃皮，不吃头尾，我爱吃，一般吃鸭子什么的，皮脚也都我吃，他就吃肉。...

“此汤具有健脾养胃之功效”食材明细主料苹果（二个）扇骨（一斤）鲜淮山（半条）辅料蜜枣（二枚）果味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）苹果淮山扇骨汤的做法步骤1、苹果去皮去核切块，淮山去皮切块。2、扇骨洗净斩大块，煲前最好加姜片出一...

“虫草可以增强体质,平衡调节免疫,也可瘦身美容深冬进补,味美,每个家庭的必需品!下面介绍一款虫草皮的汤,虫草皮跟虫草花吃起来跟营养几乎一样,但价格就差一半!有好东西一起来分享!”食材明细主料虫草花（30g）金丝螺（30g）...

食材明细主料地瓜粉条（适量）丸子（适量）白萝卜（适量）香菇（适量）芥菜（适量）辅料姜片（适量）葱花（适量）配料高汤（适量）盐（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）丸子冻豆腐粉条煲的做法步骤1、高汤倒入砂锅，把香菇白萝卜地瓜粉条姜片一起放...

食材明细主料排骨（400g）黄豆芽（150g）辅料葱段（适量）姜片（适量）配料盐（适量）料酒（适量）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）黄豆芽排骨汤的做法步骤1、把排骨剁成小块，然后焯水再清洗干净。2、黄豆芽清洗干净和排骨一起放入煲锅中，加入...

“如今正处于冬天季节，是大家开始进入滋补的季节，也是人最容易发胖的季节，因此有人怕在冬日里喝汤会不会容易长胖等等的烦恼。这是一个误解，汤不仅夏天要喝，冬天也要多喝汤，冬季喝汤不仅利于消化吸收，更能养生健身。冬天是进...

“都被我吃完了，才记得照一张啊。”食材明细主料银耳（一朵）辅料红枣（10个）枸杞（适量）配料冰糖（适量）原味（口味）砂锅（工艺）一小时（耗时）未知（难度）银耳汤的做法步骤1、1、先把银耳与红枣放入凉水中泡十分钟，后把银耳加工加工，用手撕成小片...

“枸杞叶,清肝明目,很多人爱吃的,尤其在广东,弄成滚汤更是很多人的早餐之一,在我家餐桌也是常客之一.”食材明细主料枸杞叶（一把）鸡蛋（一个）瘦肉（一小块）辅料盐（适量）油（适量）鸡粉（适量）生粉（适量）鱼露（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时...

“说到乌鸡可能大家还不熟悉，那是我们这的特产之一，其正宗产地在泰和县武山西麓。灵秀的山水，哺育了泰和乌鸡这一家禽珍品。泰和乌鸡体型妖小玲珑，外观有十大特征，即丛冠、缨头、绿耳、胡须、丝毛、乌皮、乌骨、乌肉、毛脚...

食材明细主料鲅鱼（一条）韭菜（适量）辅料姜丝（适量）葱丝（适量）水（适量）配料油（适量）原味（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）鲜美鲅鱼汤的做法步骤1、鲅鱼一条，洗干净，把肚子里的东东都去掉，把鱼切成段儿，5-7厘米厚吧，控干（不听话煎鱼的时候你...

“适合秋冬季的一款汤羹，滋润、补血、去燥。”食材明细主料银耳（半朵）莲子（1两）花生（2两）百合（1两）辅料冰糖（适量）甜味（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）花生百合银耳羹的做法步骤1、材料备好。2、银耳、莲子、花生、百合洗净，隔晚泡...

“健康、清淡、简洁的营养汤。由于海带、香肠、五香豆皮都是有味道的，故克不加盐或少加。”食材明细主料鲜海带（适量）五香豆皮（适量）辅料姜（适量）葱（适量）香肠（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）海带豆皮汤的做法步骤1、初...

食材明细主料洋葱（100克）番茄（300克）玉米（一根）辅料盐（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）洋葱番茄玉米汤的做法步骤1、三种材料分别切成块。2、锅内放少许油烧热，放入洋葱炒软，放入番茄略炒，放入5杯水和玉米，煮至玉米变熟，加...

“一个清淡、清凉、清肿的汤”食材明细主料粉葛（适量）排骨（适量）玉米（适量）红萝卜（适量）花生米（适量）黄豆（适量）辅料姜（适量）清淡（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）葛汤的做法步骤1、黄豆和花生米用温水泡两个小时左右，这样子放下去煲...

食材明细主料猪前手（适量）辅料葱（适量）姜（适量）盐（适量）花椒（适量）醋（适量）酱油（适量）味精（适量）花椒油（适量）糖（适量）香油（适量）芝麻（适量）原味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）紫砂锅煲雪豆猪蹄汤的做法步骤1、猪手洗干净，雪豆泡好。2、炒锅内放...

食材明细主料扇骨（一斤左右）马铃薯（两个-300克左右）辅料红萝卜（一根:200克）蕃茄（2个）蜜枣（1-2颗）姜（两片）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）未知（难度）红萝卜薯仔猪骨汤的做法步骤1、把砍成小块的扇骨放开水里烫下，去掉血水。2、马铃薯去皮切...

“猪血,含有丰富的铁、钾、钙、磷、锌、铜等十余种微量元素。医学研究证明,常吃猪血能延缓机体衰老,提高免疫功能,清洁人体新陈代谢所产生的"垃圾",有人体"清道夫"之美称。目前市场流行的排毒养颜胶囊等药物,及大...

食材明细主料羊排（1000克）辅料胡萝卜（500克）白萝卜（500克）姜（1块）葱（一根）花椒（几粒）配料白酒（1茶匙）盐（适量）原味（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）羊肉双参汤的做法步骤1、羊排洗净、切块后冷水下锅煮开，撇净血沫；2、将羊排、切成滚刀菱形...

“汤圆南瓜盅是一道美味又养颜的甜品。做法不但简单而且瓜肉香滑甜美、糖水椰香浓郁、汤圆滑溜柔软、芝麻芳香浓郁，真是一道不可抗拒的营养甜品。喜欢吃南瓜和汤圆的MM不妨也试试做这样一道甜品。”食材明细主料南瓜（50...

食材明细主料新鲜茴香（适量）辅料虾皮（适量）鸡蛋（适量）配料辣椒面（适量）中辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茴香辣糊汤的做法步骤1、新鲜的茴香。2、茴香切碎、辣椒面、虾皮、鸡蛋（没拍）。3、炒锅烧热到少许油、炸香葱姜末、把辣...

“武汉小桃园的瓦罐鸡汤因其独特的风味而远近闻名，瓦罐鸡汤在湖北饮食中占很重要一个位置，湖北人习俗里面，喝鸡汤是非常重要一件事，妇女生产后坐月子，要吃上十几只鸡，善吃者能吃上几十只鸡，穷人也要吃三五只鸡，鸡又以煨汤为主...

“俗话说：“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”萝卜可是俺们老百姓的人参啊好处吗自己百度问问去！呵呵冬天偶尔吃吃对身体好！”食材明细主料白萝卜（适量）排骨（适量）辅料姜（2片）盐（适量）原味（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）萝卜炖骨汤...

“广州这几天秋风乍起，口干舌燥的，于是昨天下午四点多提早下班，回家煲汤。买菜做饭煲汤，忙完已经是晚上七点，看来也没提早多少时间。阳光说想要看看这汤的材料，我就拍了过程，材料特别多，有玉米、胡萝卜、马蹄、竹蔗、茅根、粉...

食材明细主料党参（适量）黄耆（各3钱）辅料小排骨（半斤）玉米（两支）配料盐（2小匙）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）参耆玉米排骨汤的做法步骤1、玉米洗净，剁成小块，排骨以热水川烫。2、将所有材料和药材，放入锅内以大火煮开后，再以小火...