准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
小
南瓜 :
1个 虾仁 :
100g 芦笋 :
50g 培根 :
2片蒜蓉 :
5g米饭 :
100g盐 :
适量白胡椒粉 :
1g安文达淡味奶酪 :
50g橄榄油(淡味) :
1茶匙(5ml) 辅料
具体步骤
1. 将南瓜从顶部剖开,挖去籽和部分瓤,当做盛饭的容器备用。芦笋洗净去硬皮,与培根、南瓜瓤切丁,奶酪刨丝备用。
2. 热锅放油,将南瓜丁炒熟,加入蒜蓉、虾仁、培根丁、芦笋丁略炒,再倒入米饭炒匀,撒上盐、白胡椒粉调味。
3. 将炒好的米饭装入南瓜容器中,铺上奶酪丝,放入预热的200℃烤箱烤约5分钟即可。