准备时间:
无 烹饪时间:
25分钟主料
豌豆 :
适量 挂面 :
200 辅料
西红柿 :
1个 大白菜 :
少许 鸡蛋 :
1个 胡萝卜 :
少许 韭菜 :
少许 姜 :
适量蒜 :
2瓣 黑木耳 :
6朵葱 :
适量盐 :
适量鸡精 :
适量生抽 :
适量 具体步骤
1.准备好配菜
2.面煮至8分熟,放凉水里备用
3.炒锅油热放入葱姜蒜,然后放入胡萝卜和豌豆炒1分钟
4.放入黑木耳炒一分钟
5.放入大白菜和西红柿翻炒均匀
6.放入面,韭菜,鸡蛋条,翻炒均匀后放入盐适量,生抽适量,鸡精适量,翻炒均匀
7.成品就是这个样子的
8.儿子的小碗,不爱吃面的儿子也吃了半碗